Grăsimi animale: calorii

După cum am știut în nota noastră dedicată diferențele de grăsimi animale și vegetaleEste obișnuit că - ca și în cazul colesterolului - avem tendința să gândim asta grăsimi Sunt rele pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, realitatea este că, în funcție de tipul de grăsime pe care o consumăm și de cantitatea acesteia, acestea sunt fundamentale pentru corpul nostru.

De ce? În principal pentru că participă la o varietate interesantă de funcții: de exemplu, ele ne ajută să absorbi vitaminele solubile în grăsimi (adică vitaminele A, D, E și K), să reglementeze temperatura corpului și să ne protejeze organele, printre alte funcții importantă.

Dar trebuie să diferențiem între grăsimi animale și grăsimi vegetale, deoarece, deși este adevărat că cele dintâi sunt mai puțin recomandate și ar trebui să fie consumate întotdeauna cu moderare, grăsimile vegetale sunt întotdeauna cele mai potrivite.

Având în vedere faptul că grăsimile animale devin cea mai mare sursă de energie pentru corpul nostru, este normal ca mulți nutriționiști să nu sfătuiască eliminarea acestora, iar consumul lor este punctual în fiecare săptămână (de exemplu, nu este recomandat să consumați mai mult de 2 porții de carne roșie o saptamana sau mai mult de 3 carne alba).

Calorii din grăsimile animale

Deși este adevărat că fiecare produs alimentar de origine animală are un conținut caloric propriu, dacă sunteți preocupat de acest subiect, poate fi întotdeauna interesant să știți câte calorii ne dau grăsimile animale?.

În sine, 450 de grame de grăsimi animale contribuie cu aproximativ 3.500 de calorii. Această cantitate, prin urmare, scade sau crește în funcție de alimentele sau derivatele pe care le consumăm.

Imagine | SteakEat Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteCalorii alimentelor