Calorii din uleiuri, sosuri și pansamente

Mulți nutriționiști sfătuiesc să reducă consumul de uleiuri, sosuri și pansamente, în special deoarece conținutul lor caloric - și de grăsimi - tinde să fie ridicat. De exemplu, în cazul particular al sosurilor, trebuie să ținem cont de faptul că acestea, la rândul lor, pot fi obținute dintr-o bază de unt sau ulei, deci sunt considerate condimente foarte calorice.

Dar contribuția lor la energie nu este doar unul dintre cele mai negative aspecte ale sosurilor. Există și alte elemente, cum ar fi un conținut ridicat de zahăr și / sau sare, care poate avea o influență foarte negativă asupra faptului că acestea tind să fie condimente care nu sunt foarte potrivite pentru consumul zilnic.

Pe partea opusă, avem uleiurile care ne pot furniza grăsimi sănătoase adecvate pentru a menține o sănătate cardiovasculară adecvată. Acesta este cazul uleiului de măsline, al cărui consum moderat este recomandat zilnic, deoarece este un tip de ulei cu un conținut ridicat de acizi grași sănătoși.

De aceea, din moment ce uleiurile și sosurile tind să crească semnificativ aportul caloric al mâncărurilor, dacă sunteți îngrijorat de dieta dvs., este mai bine să știți care dintre acestea contribuie sau nu la mai multe calorii, pentru a ști dacă le putem consuma sau nu. Luați notă

Câte calorii contribuie uleiurile?

alimente	rație	Calorii (kcal)	Kilojoule (kJ)
Ulei de germeni de grâu	100ml	929 kcal	3902 kJ
Ulei de somon	100ml	911 kcal	3826 kJ
Uleiul de argan	100ml	896 kcal	3763 kJ
Cafea de caise	100ml	889 kcal	3734 kJ
Uleiul de susan	100ml	889 kcal	3734 kJ
Uleiul de rapiță	100ml	884 kcal	3713 kJ
Ulei de floarea-soarelui	100ml	884 kcal	3713 kJ
Unt de unt	100ml	884 kcal	3713 kJ
Uleiul de grape	100ml	884 kcal	3713 kJ
Uleiul de migdale	100ml	882 kcal	3704 kJ
Ulei de palmier	100ml	882 kcal	3704 kJ
Soia / ulei de soia	100ml	882 kcal	3704 kJ
Avocado ulei / avocado	100ml	857 kcal	3599 kJ
Ulei de cocos	100ml	857 kcal	3599 kJ
Uleiul de arahide / arahide	100ml	857 kcal	3599 kJ
Ulei de semințe de in	100ml	837 kcal	3515 kJ
Uleiul de măsline	100ml	800 kcal	3360 kJ

Câte calorii aduce sosurile?

alimente	rație	Calorii (kcal)	Kilojoule (kJ)
maioneză	100g	692 kcal	2906 kJ
Sos de muștar	100g	645 kcal	2709 kJ
aioli	100g	623 kcal	2617 kJ
Sos de olandeză	100g	535 kcal	2247 kJ
Miere și muștar de muștar	100g	464 kcal	1949 kJ
pesto	100g	458 kcal	1924 kJ
Sos de ciocolată César	100g	429 kcal	1802 kJ
Sos de bere	100g	414 kcal	1739 kJ
Balsamică oțet dressing	100g	290 kcal	1218 kJ
Bechamel sos	100g	225 kcal	945 kJ
Sos de cremă	100g	180 kcal	756 kJ
Sos de dulce și acru	100g	179 kcal	752 kJ
Sos de iaurt	100g	171 kcal	718 kJ
guacamole	100g	157 kcal	659 kJ
Sos de gratar	100g	150 kcal	630 kJ
vinaigrette	100g	120 kcal	504 kJ
Sosul curajos	100g	1126 kcal	487 kJ
Sos de bolognese	100g	106 kcal	445 kJ
ketchup	100g	100 kcal	420 kJ
Sosul roz	100g	81 kcal	340 kJ
Tabasco	100g	70 kcal	294 kJ
Sos de piper	100g	47 kcal	197 kJ

Mai multe informații | Calorii în alimente Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteCalorii alimentelor