Minerale: tipuri de minerale și beneficii
La fel ca vitaminele, minerale ele reprezintă substanțe nutritive esențiale pentru funcționarea corectă a organismului nostru; adică, pentru ca corpul nostru să nu lipsească nimic și să funcționeze corect și eficient.
Le găsim în mâncarea pe care o consumăm în fiecare zi și numai o dietă bine diversificată ne poate asigura că avem totul și că nu vom avea lipsuri.
Desigur, ca și în cazul vitaminelor, excesele anumitor minerale pot altera organismul. Din acest motiv, această întrebare trebuie luată în considerare atunci când luăm suplimente de vitamine bogate în minerale.
Ce sunt mineralele?
minerale sunt micronutrienți anorganici care fac parte dintr-un anumit element sau organ al corpului, cum ar fi sângele sau oasele, și sunt achiziționate numai prin alimente (în special unele fructe, legume, legume și alte alimente).
Pentru a pune doar câteva exemple simple, minerale ele activează producția de substanțe și lichide ale organismului, mențin celulele sănătoase și funcționale în mod corect și contribuie în mod pozitiv la digestie sau la respirația propriu-zisă.
Printre cele mai importante minerale, pe care le vom ecou atunci, se numără: sodiu, calciu, potasiu, fier, zinc, fluor, seleniu, iod și cupru.
Beneficiile mineralelor (Tipuri de minerale care există)
- sodiu: Implicată în generarea impulsurilor nervoase și a contracției musculare, controlând în același timp acumularea de apă în țesuturi (umflarea abdominală și retenția fluidelor) și ritmul cardiac.
- calciuDupă cum știți cu siguranță, intervine atât în formarea și conservarea oaselor, cât și în coagularea sângelui, transmiterea impulsurilor nervoase și contracția musculară.
- potasiu: Ajută la funcționarea corectă a inimii și a rinichilor, contribuind, la rândul său, la o digestie bună. De asemenea, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase și controlează apa la nivelul corpului.
- fier: Face parte din numeroase enzime metabolice și face parte din hemoglobină. Deficitul său produce anemie.
- zinc: Este necesară sinteza ADN-ului și regenerarea țesuturilor. Este legată de producerea de energie, consolidează sistemul imunitar și este o componentă esențială a peste 100 de enzime implicate în utilizarea grăsimilor, carbohidraților și proteinelor.
- fluorului: Ajută la prevenirea cavităților și este esențial pentru un smalt puternic, în același timp consolidând oasele.
- seleniu: Păstrează elasticitatea țesuturilor, reducând în același timp riscul de cancer și îmbătrânire celulară.
- iod: Este parte a hormonilor tiroidieni, care controlează dezvoltarea și creșterea, în plus față de producerea de energie în interiorul celulelor.
- cupru: Implicat într-o cantitate foarte diversă de reacții enzimatice ale metabolismului.
Mai multe informații | Direct la Paladar Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteminerale
