De ce să mănânci un măr pe zi: beneficii și proprietăți importante
mere Acestea sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai remarcabile fructe, nu numai pentru beneficiile și proprietățile lor importante, ci și pentru valoarea nutritivă pe care o posedă.
Și tocmai pentru că constă atât dintr-un fruct foarte sănătos, cât și dintr-un remediu natural, confirmă vechea zicală: "în fiecare zi, un măr este un lucru sănătos".
Nu este surprinzător că există multe beneficii și proprietăți ale merelor, deoarece, pe lângă stimularea atât a ficatului, cât și a rinichilor, aceștia pot curăța corpul de toxine (care, la rândul său, servește ca purificare).
Sunt bogate în pectină, un amestec de polimeri cu ramificație acidă și neutră care ajută la eliminarea exactă a acelor toxine citate și reduce colesterolul.
Ei au, de asemenea, acidul malic, care este capabil să neutralizeze derivații acide și având în vedere bogăția lor de fibre, sunt un remediu natural foarte bun pentru a combate constipația și diareea, îmbunătățind tranzitul intestinal și ajutând digestie.
De asemenea, acestea reduc riscul bolilor cardiovasculare grație conținutului de quercitină și sunt chiar ideale pentru diabetici, deoarece ajută la controlul diabetului prin reducerea nivelului de zahăr din sânge.
Beneficiile merelor
- Acestea conțin pectină, acid malic, flavonoide și quercetin, printre alte componente importante.
- Merele ajută reduce colesterolul ridicat, nivelurile zahărului din sânge și riscul bolilor cardiovasculare.
- Ei sunt buni pentru combate constipatia si diareea.
- Eliminati toxinele, fiind stimulente bune ale rinichilor si ficatului.
În ceea ce privește valoarea nutritivă sau nutrițională a merelor, 85% din compoziția lor este apă și majoritatea zaharurilor lor sunt derivate din fructoză, deși într-o cantitate mai mică au glucoză și zaharoză.
Oferă o cantitate mică de vitamină C, deși oferă de asemenea vitamina E (după cum știm, un antioxidant mare). În ceea ce privește mineralele, conținutul de potasiu se remarcă.
Conținutul său caloric este scăzut, dat fiind faptul că 100 de grame de măr contribuie doar cu aproximativ 50 de calorii. Dar hai să mergem în părți.
Atunci, de ce ar trebui sa mancam cel putin un mar pe zi?
Practic pentru toate aceste calitati:
- Conținut ridicat de fibre
- Este un fruct foarte bogat în antioxidanți.
- Conține vitamine din grupa B și C.
- Bogate în minerale, cum ar fi fosfor, potasiu sau calciu.
- Prezența acidului malic și a acidului tartric.
- Facilitează digestia alimentelor bogate în grăsimi.
- Ajută la îngrijirea dinților și a gingiilor.
- Acțiune importantă de reglementare a intestinului.
- Ajută la evitarea constipației.
Valorile nutriționale ale merelor
Pentru diferitele sale beneficii și proprietăți, precum și pentru conținutul caloric redus (doar 80 de calorii pe 150 de grame), mărul devine una dintre opțiunile principale pentru a putea să o luați la miezul nopții, când suntem între micul dejun și prânz.
În ceea ce privește profilul nutrițional, una dintre principalele sale virtuți este acțiunea sa de reglementare asupra intestinului, ceea ce este posibil datorită bogăției sale de fibre solubile și insolubile.
De exemplu, un măr de 150 de grame asigură aproximativ 5 grame de fibră, ceva care se îmbină cu cele 16 grame de zaharuri (fructoză, zaharoză și glucoză) și 22 de grame de carbohidrați.
Acesta conține flavonoide și polifenoli, deci este bogat în antioxidanți, în Grupa B vitamine ( B1, B2 și B6), vitamina C, fosfor, potasiu și calciu.
În plus, datorită prezenței acidul malic și tartric facilitează digestia acelor alimente care au un conținut ridicat de grăsimi.
Informații nutriționale de 100 de grame de mere necurățate
calorii | 50 kcal | ||
proteină | 0,2 g | ||
Carbohidrați | 10,9 g | ||
Total grăsime | 0,6 g | ||
fibră | 3 g | ||
vitamine | minerale | ||
Vitamina B3 | 0,3 mg | potasiu | 144 mg |
Vitamina B6 | 0,05 mg | calciu | 7 mg |
Vitamina C | 12 mg | fosfor | 10 mg |
Informații nutriționale de 100 de grame de mere decojite
calorii | 52 kcal | ||
proteină | 0,3 g | ||
Carbohidrați | 11,9 g | ||
Total grăsime | 0,4 g | ||
fibră | 2 g | ||
vitamine | minerale | ||
Vitamina B3 | 0,3 mg | potasiu | 144 mg |
Vitamina B6 | 0,05 mg | calciu | 7 mg |
Vitamina C | 12 mg | fosfor | 11 mg |