Americană tradițională de dovleac american (plăcintă cu dovleac): rețetă
Există a tradiția în SUA numită ca „Ziua Recunoștinței“ (sau Ziua Recunostintei în limba spaniolă), care a devenit o sărbătoare de mare importanță în întreaga America de Nord în timpul trecerii ultimelor două secole.
Se caracterizează prin faptul că nu are nici o componentă religioasă, deoarece constă doar în întâlnirea în jurul unei mese cu rudele și prietenii apropiați, cu scopul exclusiv de a sărbători că se bucură de bună sănătate în general.
Nașterea lui Ziua Recunoștinței a avut loc în statul Massachusetts, când coloniștii britanici doreau sărbătoresc într-un fel recolta realizată în primăvară și vară cu care puteau pregăti tot felul de mâncare.
Și aici este locul unde plăcintă de dovleac(sauPiele de dovleac), un desert delicios care a început să inunde tabelele tuturor statelor Nord și Sud datorită simplității în pregătirea sa, și care este elaborat cu dovleac. Mai mult, acceptarea sa este de așa natură încât este deja foarte normal să vezi acest tort în perioada Crăciunului, însoțit în plus față de alte dulciuri, cum ar fi casă cookie și oameni mici cu turtă dulce.
Reteta de dovleac: foarte simplu de preparat
Și tu? Vrei să surprinzi oaspeții dvs. cu o plăcintă delicioasă de dovleac cu care vor suge degetele? Dacă da, din NatureVia vă spunem că ați ajuns la locul potrivit. Și, prin următoarele rânduri, vă vom spune în detaliu cum să-l pregătiți din bucătăria casei tale.
Ingrediente pentru a pregăti placinta dovleac:
- 2 dovleci
- 1 cărămidă de cremă pentru gătit
- 1 ceașcă de zahăr
- 2 ouă întregi
- 2 linguri de scorțișoară
- 1 lingură de ghimbir
- ½ lingură de sare
- ½ linguriță de lamaie
- Pucioasă de patiserie
Pași pentru a face placinta dovleac devenit realitate:
- În primul rând, vom proceda pentru a face piure de dovleac. Pentru a face asta, luăm cele două bucăți de legume pe care le tăiem în jumătate. Scoatem semințele și apoi le punem în cuptor cu fața în sus pe o tavă cu folie de aluminiu la o temperatură de 180 ° timp de 60 de minute. După aceasta, le-am scos și am îndepărtat pielea.
- Luăm un castron la care vom arunca zahăr, scorțișoară, ghimbir, coajă de lamaie și sare. Adăugăm cele două ouă și batem totul energic. Apoi, aruncam piureul de dovleac pe care l-am primit în primul punct de lângă caramida cremă de gătit. Eliminăm totul din nou.
- După aceasta, vom turna acest amestec în patiseria pe care o vom introduce în cuptor la o temperatură de 220 ° C timp de aproximativ 15-20 de minute. Apoi reprogramăm la o temperatură de 170 de grade pentru următoarele 50 de minute. Pentru a vă asigura că tortul este gata, vom introduce o scobitoare prin centru, care va trebui să iasă complet curată.
- Scoateți tortul din cuptor pentru a lăsa să se răcească complet timp de o oră. În cele din urmă, acest bomboane de dovleac va fi gata pentru degustare. De la NatureVia vă recomandăm să o însoțească cu o frișcă sau cu un pic de vanilie sau înghețată de căpșuni ca acompaniament.
După cum puteți vedea, această rețetă pentru placinta de dovleac Este foarte ușor să vă pregătiți. De fapt, este foarte posibil ca la următorul Crăciun aveți întotdeauna o întâlnire unmissable cu acest dulce atat de american, care este atat de irezistibil in gura noastra. subiecteCrăciun de Crăciun Rețete Crăciun Rețete
