Porumb, o energie benefică pentru sănătate
porumb este, împreună cu grâul, unul dintre cele mai importante cereale de pe continentul american; locul unde, apropo, a fost consumat pentru aproximativ 6000 de ani.
Nu este surprinzător faptul că, datorită acestui aliment, multe dintre cele mai vechi civilizații indigene au reușit să supraviețuiască în fiecare an, datorită cultivării și consumului ulterior.
Pentru toate cele indicate, și cum putem să presupunem, multe - și importante - sunt beneficiile și proprietățile porumbului, care se remarcă de la început, deoarece nu conține gluten, fiind un aliment ideal pentru cei cu celiaquía.
Beneficiile și proprietățile porumbului
Datorită virtuților sale energetice, consumul de porumb este deosebit de interesant pentru toți cei care practică sportul și, în final, trebuie să ofere o mulțime de energie, care este digerată rapid.
Porumbul este singura cereale în care găsim beta-caroten, în același timp oferind fibre, carbohidrați și o cantitate foarte interesantă de vitamine din grupa B (în special B1 și B3).
Din acest motiv, porumbul ajută metabolizarea grăsimilor mult mai rapid, îmbunătățind în același timp tranzitul intestinal (ideal în cazurile de constipație) și reducând colesterolul înalt.
În Naturcocinasana | Materii de porumb Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
