Turta dulce: biscuiții tradiționali de Crăciun
turta dulce sunt lângă nougat, unul dintre cele mai caracteristice dulciuri din sezonul de Crăciun. Ele constau în principal dintr-o pastă realizată cu un amestec de făină, ouă, unt și zahăr la care anterior i sa dat o formă umanoidă de cea mai caracteristică.
Odată cu trecerea timpului, a devenit o modalitate excelentă de a saluta Crăciunul în timp ce ne înconjoară cu cei dragi cu un pahar de lapte sau cu o ceașcă de ciocolată fierbinte, fără îndoială, două acompanieri perfecte pentru cookie-urile de turtă dulce.
Mai ales pentru cei mici, cine poate au un timp foarte bun de gătit aceste dulciuri cu propriile mâini pentru a vedea mai târziu cum sunt fierte puțin câte puțin în cuptorul casei lor. Exista o activitate mai distractiva pentru ei in timpul sarbatorilor de Craciun?
Originea prăjiturilor cu turtă dulce datează din secolul al X-lea
Dar când consumul acestor cookie-uri a devenit popular? Desigur, mulți vor întreba. Ar trebui să ne întoarcem la secolul al zecelea îndepărtat, când Gregory Nicopolis, un călugăr de Origine armeană, a început să-și creeze propriile cookie-uri din cuptorul convenției lor religioase, astfel încât copii săraci și orfani să aibă ceva de pus în gură în timpul Crăciunului.
De acolo, acceptarea și consumul acestuia au început să crească ca spuma. De fapt, în secolul al XVI-lea Au fost mulți monarhi și nobili care au dat cookie-uri de turtă dulce tuturor prietenilor și prietenilor nobleței.
Un exemplu clar al acestui lucru a fost văzut cu Regina Elisabeta I a Angliei, care a fost încântat de gustul acestor cookie-uri, care a început să-i dea toți membrii Curții așa cum este Ei s-au apropiat de datele Paștelui de Crăciun.
Rețetă pentru a face bărbați cu turtă dulce. Să vă sugeți degetele!
Desigur, după ce ai citit toate aceste linii, ai început să-ți faci apă din gură. Și adevărul este că nu vă învinovățim pentru asta! De la NatureVia ne declaram fani necondiționați de orice fel de bomboane de Crăciun, luându-le întotdeauna cu o anumită moderare.
Din acest motiv, prin următoarele rânduri vă vom spune cum să pregătească aceste cookie-uri de turtă dulce direct de la casa ta. Îți place ideea? În primul rând, veți avea nevoie de următoarele ingrediente.
ingrediente:
- 150 de grame de unt
- 100 de grame de zahăr brun
- 300 de grame de făină
- 1 ou
- 1 scorțișoară de lingură
- 1 lingură de praf de ghimbir
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu
Odată ce aveți toate aceste ingrediente, va trebui doar să urmați cu atenție toate etapele pe care le vom descrie mai jos.
Elaborarea bărbaților cu turtă dulce:
- Luăm un castron profund și aruncăm făina, lingura de bicarbonat, sare, scorțișoară, ghimbir cu tot zahărul brun. După aceasta, adăugați untul topit cu oul bătut.
- Am bătut toate aceste ingrediente cu ajutorul unei tije pentru câteva minute pentru a obține o masă omogenă. Se presară puțin făină și se întinde pe o suprafață din lemn cu ajutorul unui bolț.
- Apoi, vom continua să tăiem această masă după preferințele noastre sau folosind forme cu motive de Crăciun. Acesta este locul unde putem oferi un ușor liber imaginii noastre pentru a crea modul în care ne dorim. Și dacă este în compania celor mici, mult mai bine!
- În cele din urmă, puneți aluatul cookie într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ 20 de minute, până când acestea sunt bine rumenite de stratul exterior. Putem da o atingere finală cu puțină ciocolată într-o bain-marie sau stropiți mai mult zahăr pentru a ne plăcea.
