Un fel de regi super usor: reteta simpla si cina
Nu cu mult înainte de sosirea regilor și în multe case avem ingredientele noastre pregătite să începem să facem tradiționalul Roscón de Reyes. Putem spune că, cu acest dulce tradițional culminează sărbătorile de Crăciun, gustul Roscón de Reyes însoțit de întreaga familie este un moment intim și confortabil.
Roscón este un bun în formă de coroană, care în exterior este decorată cu fructe confiate, iar interiorul său poate fi umplut cu diferite arome de umpluturi cum ar fi smântână, ciocolată, cremă sau, de asemenea, o fac fără umplutură. În interiorul roșconei se ascunde o figurină mică și o fasole sau fasole.
Odată ce ruponul este rupt, cel care atinge figurina va fi așezat pe coroana lui Rey Mago, iar cel care părăsește fasolea sau fasolea, conform tradiției, va trebui să plătească pentru roscón.
Roscón de Reyes este servit, de obicei, cu o ceașcă de ciocolată caldă pentru micul dejun în dimineața zilei celor trei regi. Acesta este, de obicei, servit ca un desert în acea zi sau pentru o gustare.
Cu ingredientele pe care le oferim în această rețetă, vom avea un roscón foarte mare, dacă doriți să fie mai mic, puneți doar jumătate din ingrediente. Roșconul nostru a fost decorat cu portocale confiate, dar le puteți decora cu fructele confiate sau confiate, pe care le preferați sau care vă plac cel mai mult. Este o rețetă pentru a face clasicul Roscón, fără umplere.
Cum să faci un roscón de Reyes simplu și simplu
ingrediente:
- Un kilogram de făină de grâu simplu.
- 30 grame de drojdie proaspătă de copt.
- O jumătate de litru de lapte cald.
- 5 grame de sare grosieră.
- 6 ouă destul de mari.
- 4 linguri de apă de flori de portocale.
- Pielea unei portocale rase.
- Pielea rasă de lămâie.
- 250 de grame de zahăr.
- 300 de grame de unt.
Ingrediente pentru decorare:
- Portocale portocale
- Roșu cireșe confiate.
- Un ou bătut (pentru a peria și a străluci)
- 250 gr. de migdale laminate.
- Zahar sau luciu pentru a decora.
- O fasole sau o fasole.
- O surpriză (o figurină mică).
- O coroană din carton auriu.
Mod de preparare:
Într-un castron sau un vas din sticlă am pus făina, drojdia, apa de flori de portocale, coaja de lamaie și portocala.
Se amestecă totul bine și se adaugă cele 6 ouă bătut anterior, sarea, zahărul și untul topit, amestecați bine toate ingredientele și frământați.
Când aluatul are o textură compactă, fără bulgări, formează o minge.
Apoi, umeziți o cârpă cu apă pentru a înfășura bilele de aluat.
Am rezervat bilele de aluat în frigider timp de cinci ore pentru a face ușoară.
După ce am scos aluatul care ar trebui să fie scos din frigider.
Extinem aluatul și dăm forma la roscón.
În golful roșcovei, în centru, am pus o ceașcă sau un castron, astfel încât în cele din urmă este modul tradițional de roscón.
Introducem cu atenție fasolea sau fasolea și figurina mică în masa roscónului.
Acum vom picta rosconul cu un ou bătut și cu o perie, vom peria întregul roscón.
Odată periat, am pus ornamentele, portocalele confiate, cireșele roșii și migdalele laminate.
Preîncălzim cuptorul la o temperatură de 220 ° C, timp de 15 minute.
Odată ce cuptorul a fost preîncălzit, introduceți rosconul și gătiți-l la o temperatură de 120 ° C și timp de 40 de minute.
Scoateți cu grijă rosconul din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Puțin înainte de ao lua la masă, o stropim cu zahăr de glazură.
Și cum ar putea fi mai puțin, vă încurajăm să descoperiți rețeta noastră de ciocolată
Am pregătit deja Roscón de Reyes, acum trebuie doar să-l gustăm în companie și un bun ceașcă de ciocolată caldă, Îndrăzniți să elaborați?
Din NatureVia dorim ca toată lumea să aibă și să petreacă un Crăciun fericit. subiecteCrăciun de Crăciun Rețete
