Sucuri de fructe naturale și ambalate
Este mai bine să optezi sucuri naturale de fructe asta pentru ambalate? Sunt la fel de sănătoase? sucuri ambalate decât nativii?
Cu ajutorul multora vitamine, printre care putem evidenția A, C și E, corpul nostru luptă împotriva radicalilor liberi, care, după cum bine știți (și am tratat deja în zilele anterioare), sunt, în general, atomi de oxigen extrem de reactivi și instabili.
Printre alte aspecte, căpșună, kiwi, citrice sau chiar legume cu frunze verzi (împreună cu ceai verde și ceai alb, de exemplu) pe lista de top antioxidanți care ne ajută să luptăm împotriva radicalilor liberi menționați mai sus.
Dacă avem ocazia să le pregătim, cea mai bună opțiune pentru sucuri naturale devine eficientă pentru a le consuma proaspăt, având în vedere că, de exemplu, vitamina C își pierde unele dintre proprietățile cele mai importante atunci când intră în contact cu oxigenul.
Desigur, dacă facem o dietă hipocalorică cu scopul de a pierde în greutate, este mai bine să mâncăm fructe întregi, deoarece atunci când le stoarcem pentru a pregăti sucul, reduc procentul de fibre și, deși oferă aceleași calorii, păstrează acest conținut intact în fibre, și sunt mai bune la furnizarea de sațietate și îmbunătățirea funcției intestinului.
Când sucurile sunt ambalate
În multe supermarketuri, hipermarketuri și centre comerciale specializate găsim zeci de branduri specializate în pregătirea sucuri ambalate.
Încă sunt naturale, desigur, dar nu sunt egale sucuri naturale ceea ce facem acasă, mai ales că multe dintre proprietățile și substanțele nutritive din timpul procesului de pasteurizare rămân pe drum.
Și o altă problemă de luat în considerare: în timp ce sucurile naturale oferă atât minerale și vitamine, sucurile ambalate oferă zaharuri și calorii.
Evident, nu spunem cu asta că sucurile ambalate sunt rele, mult mai rău, dar dacă putem alege să ne pregătim sucurile cu fructe proaspete, vom ajunge să bem sănătate și, mai presus de toate, multe vitamine. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
