Lapte de nucă de cocos cu iaurt și miere: rețetă și beneficii
Dacă există o băutură foarte bogată dintr-un punct de vedere nutrițional, acesta este de lapte de cocos, un lichid natural destul de popular în unele țări și obținut prin zdrobirea pulpei de nucă de cocos. Această pulpă delicată se acumulează în interiorul acesteia, carne uleioasă și extraordinar de aromatică, de culoare strălucitoare, care poate fi consumată întreg (în bucăți) sau zdrobită.
În ceea ce privește nuca de cocos reteta Adevarul este ca pregatirea ei este foarte simpla, desi obtinerea ei nu este la fel de simpla ca, de exemplu, daca se intampla cu apa de cocos: aveți nevoie doar de pastă de nucă de cocos coapte și de apă, eliminați semințele de carne care separă pulpa de pe coajă, taiați-o în bucăți și bate-le în sticla blenderului adăugând puțină apă.
Suntem, cu adevărat, înainte de o băutură răcoritoare cu aromă și miros caracteristică, care se evidențiază nu numai datorită calităților sale organoleptice diferite, ci și datorită bogăției sale nutriționale incredibile și beneficiilor sale: oferă carbohidrați, proteine, grăsimi saturate, vitamine (B1) , B2, B3, B5, B6 și C) și minerale (potasiu, fosfor, seleniu și crom).
Iar surpriza nu numai pentru calitățile sale, ci pentru că poate fi combinată cu alte ingrediente delicioase pentru pregătirea deserturi de casă foarte delicios Un exemplu este lapte de nucă de cocos cu iaurt și miere despre care vă vorbim cu această ocazie. Îndrăzniți să-l pregătiți cu noi? Este delicios!
Rețetă de lapte de nucă de cocos cu iaurt și miere: un desert delicios
Ingredientele de care aveți nevoie:
- 250 ml. de lapte de nucă de cocos
- 90 gr. din iaurtul grecesc
- Panela
- Miere (la gust)
Pregătirea deserturilor de lapte de cocos cu iaurt și miere:
Mai întâi puneți iaurtul grecesc în paharul unui blender și îl bateți bine pentru a nu fi atât de gros. Apoi adăugați laptele de cocos și miere. Bate din nou, astfel încât toate ingredientele se combină bine.
Pentru a termina, servi într-un pahar și decorează o grămadă de panela deasupra. Se recomandă să beți foarte frig.
Beneficiile pe care acest desert le aduce
- rehidratarea: este un desert foarte bogat în potasiu și alte săruri minerale, ideal pentru a ne hidrata corpul într-un mod complet natural. Este ideal pentru a stinge setea, sau pentru a rehidrata în cele mai fierbinți zile (de exemplu, în timpul verii).
- Foarte bogat în substanțe nutritive esențiale: este o băutură naturală cu un conținut ridicat de vitamine B și minerale cum ar fi potasiu, magneziu, zinc, seleniu, fosfor și calciu.
- Întărește sistemul imunitar: pentru conținutul său în substanțe nutritive esențiale devine un desert ideal pentru a ne ajuta să creștem apărarea noastră, consolidând sistemul imunitar. În plus, ajută la protejarea organismului împotriva infecțiilor și a virușilor prin faptul că este antivirală și antibacteriană (datorită conținutului său într-un lanț mediu de acizi grași saturați cunoscut sub numele de acid lauric).
- Ideal pentru sistemul nostru nervos: pentru conținutul ridicat de vitamine B (în special B1, B2, B3, B5 și B6) este o băutură naturală ideală pentru a oferi atât funcții nutriționale, cât și energie pentru sistemul nostru nervos.
- Fără lactozăDacă aveți intoleranță la lactoză sau beți lapte, vă simțiți rău, acest desert este ideal deoarece nu conține lactoză și poate deveni chiar un substitut excelent pentru laptele de vacă.
