Alimente bogate în fibre solubile
fibre dietetice Este împărțit în solubile și ne-solubile, astfel încât beneficiile și proprietățile nutriționale ale acestora variază în funcție de faptul dacă alimentele pe care le consumăm sunt bogate în unul sau altul.
Într-o mare măsură diferite alimente bogate în fibre Sunt deosebit de benefice pentru evitarea sau reducerea constipației. Dar virtuțile sale nu se termină aici, deoarece ele ajută la prevenirea cancerului de colon și de sân, hemoroizilor, diverticulitei și reduc nivelurile ridicate de colesterol LDL și colesterol total.
În cazul fibre solubile, aceasta se caracterizează prin faptul că este formată din componente care captează o mulțime de apă și sunt capabile să formeze geluri cu siguranță vâscoase, fiind foarte fermentabile în intestin, producând o cantitate mare de gaze.
Prin urmare, acest tip de fibre mărește volumul scaunului, micșorându-i consistența. În plus, prelungește timpul de golire al stomacului, astfel încât zahărul este eliberat și absorbit mai lent.
Printre cele mai importante beneficii, prin urmare, constatăm că este un tip util de fibre când vine vorba de reglarea nivelului de zahăr din sânge (benefic pentru diabetici) și reduce colesterolul total și colesterolul LDL.
Tabel de alimente bogate în fibre solubile
- cereale: fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz și orz.
- semințe: semințe de in, semințe de in.
- legume: mazăre și fasole uscată.
- fructe: portocale, mere, mango, prune.
- Legume și tuberculi: morcovi, castraveți, praz.
- Fructe uscate: oreion
Imagine | HealthAliciousNess Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectefibră
