Mucilagii: beneficii și proprietăți
Când vorbim despre alge marine ca agar, sau al unor alimente sănătoase din punct de vedere alimentar și nutrițional fasole verde, smochine sau țelină acestea se remarcă tocmai datorită conținutului lor ridicat mucílagos.
mucílagos ele sunt un tip de fibre solubile pe care le găsim într-o mare varietate de alimente: de la plante, cum ar fi fructe de bir până la fructe, cum ar fi smochine sau lămâi, la pulsuri cum ar fi fasole verde și nuci cum ar fi migdale.
Deși, fără îndoială, așa cum am menționat la începutul acestei introduceri, o algață atât de aglomerată, atât de consumată, se remarcă tocmai pentru că este una dintre cele mai bogate alimente în mucilagie.
Beneficiile mucilagiei
Virtuți împotriva colesterolului ridicat
Mucilajul este o fibră solubilă recomandată în special în cazurile de colesterol și trigliceride înalte, deoarece formează un fel de gel a cărui principală virtute este să prindă colesterolul, împiedicând-o să treacă prin sânge.
Benefic de constipație
După cum știți, una dintre cele mai importante beneficii ale fibrelor solubile trece prin virtuțile lor pentru prevenirea sau tratarea constipației.
Tocmai din acest motiv, fibrele solubile ies în evidență pentru a ajuta la reglarea tranzitului intestinal. Beneficiile care aderă la virtuțile hipocolesterolemice pe care le-am indicat anterior.
Util în eliminarea toxinelor
Datorită faptului că ajută la reglarea tranzitului intestinal, este esențial să ne ajutăm organismul să elimine diferitele reziduuri toxice și toxice care se acumulează.
Această deșeu tinde să crească riscul de apariție a cancerului, prin urmare eliminarea optimă este esențială.
Bună pentru persoanele cu diabet zaharat
Un alt avantaj important constă în faptul că mucilagiile sunt utile pentru a stabiliza nivelurile de zahăr din sânge. Prin urmare, este interesant să includeți alimente bogate în mucilagii în dieta diabetică.
Imagine | chatirygirl Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
