Ce sunt purinele? Efectele sale asupra sănătății

purine sunt substanțe care se găsesc în anumite alimente și că odată absorbite de corpul nostru, tind să lase ca reziduuri acidul uric.

Din acest motiv, atunci când o persoană are acid uric ridicat și trebuie să vă micșorați nivelurile, trebuie să continuați să vă alăturați dieta slabă în purine, deoarece valorile ridicate ale acidului uric pot produce o boală clasică cunoscută sub numele de guta sau pot provoca pietre la rinichi.

Practic am putea indica acest lucru acidul uric ar fi degradarea toxinelor în corpul nostru, care sunt eliminate în principal prin urină (aflați mai multe despre cum să purificați rinichii).

Dar nivelurile ridicate de acid uric sunt nocive pentru sănătate nu înseamnă că organismul nostru nu are nevoie de acid uric, deoarece lipsa acestuia provoacă boli de rinichi.

Ce cauzează un consum excesiv de purine?

Tindem să consumăm prea multe purine atunci când urmăm a proteine și / sau bem multe băuturi alcoolice. Și consumul excesiv de alimente bogate în purină este unul dintre principalele riscuri ale dietelor bogate în proteine, care sunt atât de periculoase pentru sănătate, dacă nu au fost pregătite de un dietetician.

Printre alimentele cele mai bogate în purine, cel mai important crustacee, pește albastru, produse de vânat și carne de organe. Și, printre băuturi, în principal alcool.

Desigur, dacă o persoană trebuie să urmeze o dietă scăzută de purine, cel mai recomandat este să mențină o dietă echilibrată, fiind capabilă să mănânce o cantitate moderată de leguminoase, carne și pește.

Efectele purinelor asupra sănătății

Este necesar să fie foarte clar acest lucru purinii, atunci când sunt absorbiți de organismul nostru, lasă ca reziduu acidul uric. Deci, purinele, singure, nu au tendința de a produce efecte nocive asupra sănătății.

În orice caz, după o dietă bazată pe alimente care sunt în principal bogate în purine pot provoca criză acută, care de-a lungul timpului provoacă boli, cum ar fi picătură, sau afecțiuni asociate cum ar fi pietre la rinichi.

Dar pentru efectele purinelor asupra sănătății ele sunt în mod clar dăunătoare nu numai din cauza consumului excesiv în alimente bogate în purine, ci și pentru consumul de băuturi alcoolice.

Desigur, spre deosebire de ceea ce se poate gândi, nu este rău să consumăm fructe de mare, carne sau carne de organe, alimente hrănitoare și sănătoase, dar întotdeauna cu moderatie și fără să-i exagerăm.

Același lucru se aplică și băuturilor cum ar fi cafeaua sau ceaiul, care, deși conțin cafeină (o substanță, apropo, cu o structură chimică destul de similară cu cea a purinelor), nu se transformă în acid uric.

Cum de a scădea sau de a reduce consumul de purină?

Lucrul fundamental este să urmați o dietă echilibrată, dat fiind faptul că o dietă sănătoasă bazată pe alimente naturale și sănătoase ne ajută să scădem nivelul acidului uric în sânge.

Alimentele cum ar fi produsele lactate, ouăle, legumele, fructele proaspete sau pastele nu conțin purine.

Prin urmare, cheia este de a urma o dieta sanatoasa, naturala, dar mai ales echilibrata.

Care sunt alimentele care nu au purine

Dacă vrem să ne bucurăm de o stare bună de sănătate și să avem niveluri optime de acid uric, cel mai adecvat, în plus față de o dietă echilibrată, este de a opta pentru Purcei fără alimente, mai ales dacă trebuie să urmați a dieta slabă în purine.

Adevărul este că putem găsi o mare varietate de alimente sănătoase și naturale care nu au purine, astfel încât riscul ca acestea să poată fi transformate în acid uric este practic nul.

Aici rezumăm principalele:

Lapte și derivații săi.
Ouă.
Fructe, legume și legume
Cartofi.
Pastă pentru produse alimentare
Miere.
Bea cum ar fi ceaiul și cafeaua.

Prin urmare, după cum vedem, deși alimentele cu un conținut mai mare de purine nu trebuie să devină o problemă, mai ales atunci când acestea nu sunt consumate în exces, acestea ar trebui evitate de toți cei care au un nivel ridicat de acid uric în sângele lor. . Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.