Oul: un aliment hrănit și sănătos

Conform unor studii recente, spaniolii tind să consume o medie de 280 de ouă pe an, ceea ce devine aproximativ trei unități pe săptămână.

Deși este o hrană foarte sănătoasă și nu ar trebui să lipsească niciodată în dietă, anumite zvonuri despre dacă oul crește colesterolul, precum și calorii din ouă, au dus la faptul că uneori sunt văzute cu unele îndoieli.

Din ceea ce nu există nici o îndoială, este faptul că ou oferă o varietate de beneficii și din proprietăţi extrem de adecvat și interesant.

Beneficiile și proprietățile oului

Bogat în proteine cu o valoare biologică mai mare.
Bogate în vitamine (A, D, E și grupul B) și minerale (cum ar fi zinc, fier, seleniu, sodiu și fosfor).
Este capabil să reducă riscul declanșării bolilor cardiovasculare, precum și progresia bolilor degenerative, cum ar fi diabetul, cataracta sau cancerul.
Conține colină, un compus esențial pentru buna funcționare a sistemului nervos.

Deși acestea sunt beneficiile oului în sine, nu trebuie să uităm despre beneficiile de albus de ou. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.