4 retete de ciocolata fierbinte la cupa pe care le va iubi

ciocolată Este o mâncare minunată, în același timp delicioasă. Cu o aromă puternică și textura netedă, nu există nicio îndoială că, din punct de vedere nutrițional și de sănătate, este mai bine să optați pentru ciocolată neagră, caracterizată prin faptul că este pură și conține o cantitate mai mare de cacao.

În acest sens, maximul este întotdeauna același: mai curat ciocolata și procentul mai mare de cacao pe care îl conține, cu atât mai bine. Desigur, nu este potrivit pentru toate gusturile, având în vedere că gustul puternic și puternic nu poate fi ca mulți.

În orice caz, versatilitatea acestuia este de așa natură încât putem folosi ciocolata pentru o mare varietate de rețete. Și nu numai în deserturi, dar și în mâncare. De exemplu, curcanul cu sos de ciocolată este cunoscut, ceea ce adaugă o puternică atingere de aromă acestui fel de mâncare obișnuită.

Dar nu există nici o îndoială că folosirea ei în deserturi este cel mai bun lucru. Fie ca in biscuiti, biscuiti, sau ca un sos pentru a insoti retete dulci. Este delicios în diferite forme și texturi. Ca și cupa rețete de ciocolată pe care vi-o propunem cu această ocazie.

Cum se face ciocolata fierbinte la cupa: 4 optiuni diferite

Ciocolata la ceașcă tradițională

În primul rând, propunem o rețetă de ciocolată pentru ceașca de bază, care se remarcă tocmai pentru simplitatea sa și pentru că este cea mai populară și bine-cunoscută rețetă tradițională.

ingrediente:

  • 120 gr. de ciocolată neagră cel puțin 70% (alegeți procentul de cacao conform gustului dvs.)
  • 1 litru de lapte integral (100 ml separat)
  • 5 linguri de pudră de cacao
  • 50 gr. de zahăr alb (puteți înlocui zahăr brun sau zahăr brun)

Mod de preparare:

Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește focul. Între timp, se dizolvă pulberea de cacao în 100 ml. de lapte fierbinte într-o altă cratiță pe foc. În această ultimă cratiță se adaugă zahărul și se amestecă bine.

În prima cratiță (cea mare) turnați bucățile de ciocolată și amestecați până când observați că s-a topit complet. Adăugați amestecul de cacao cu lapte și zahăr și continuați să agitați.

Gata! Turnați băutura și bucurați-vă.

Ciocolata la ceașcă cu scorțișoară

Este foarte probabil ca această altă ciocolată la cupă să fie, de asemenea, foarte tipică și tradițională, în special pentru zilele de Crăciun, pentru aroma sa caracteristică de scorțișoară.

ingrediente:

  • 120 gr. de ciocolată neagră la 70% cacao minim
  • 1 litru de lapte integral (100 ml separat)
  • 5 linguri de pudră de cacao
  • 50 gr. de zahăr alb
  • 2 bastoane de scorțișoară

Mod de preparare:

Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă bețele de scorțișoară și se încălzește focul. Între timp, se dizolvă pulberea de cacao în 100 ml. de lapte fierbinte într-o altă cratiță pe foc. În această ultimă cratiță se adaugă zahărul și se amestecă bine.

În prima cratiță (cea mare) turnați bucățile de ciocolată și amestecați până când observați că s-a topit complet. Adăugați amestecul de cacao cu lapte și zahăr și continuați să agitați.

Gata! Turnați băutura și bucurați-vă.

Ciocolata la ceașcă cu portocaliu

Cu siguranta va credeti ca si noi daca spunem ca ciocolata combina si se intalneste foarte bine cu portocala. Nu-i așa? Acestea sunt două ingrediente minunate când sunt combinate, deoarece aroma puternică a ciocolatei este atenuată de aroma delicioasă de portocale.

ingrediente:

  • 120 gr. de ciocolată neagră la 70% cacao minim
  • 1 litru de lapte integral (100 ml separat)
  • 5 linguri de pudră de cacao
  • 50 gr. de zahăr alb
  • Pielea rasă a unei portocale

Mod de preparare:

Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește focul. Între timp, se dizolvă pulberea de cacao în 100 ml. de lapte fierbinte într-o altă cratiță pe foc. În această ultimă cratiță se adaugă zahărul și se amestecă bine.

În prima cratiță (cea mare) turnați bucățile de ciocolată și amestecați până când observați că s-a topit complet. Adăugați amestecul de cacao cu lapte și zahăr și continuați să agitați.

În timp ce grăbește cu atenție un portocaliu, rezervându-i pielea. Acum adăugați pielea de coajă de portocală.

Gata! Turnați băutura și bucurați-vă.

Ciocolată caldă cu menta

Ați încercat vreodată tabletele populare de ciocolată? După opt? Ele devin cel mai bun exemplu pentru a descoperi că, cum ar fi portocalele, ciocolata cu menta combină la fel de bine.

ingrediente:

  • 120 gr. de ciocolată neagră la 70% cacao minim
  • 1 litru de lapte integral (100 ml separat)
  • 5 linguri de pudră de cacao
  • 50 gr. de zahăr alb
  • O mână de frunze de menta

Mod de preparare:

Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește focul. Când laptele este foarte fierbinte, adăugați frunzele de menta și lăsați-l să se înmoaie timp de 15 minute fără să fiarbă.

Între timp, se dizolvă pulberea de cacao în 100 ml. de lapte fierbinte într-o altă cratiță pe foc. În această ultimă cratiță se adaugă zahărul și se amestecă bine.

În prima cratiță (cea mare) scoateți frunzele de menta și turnați bucățile de ciocolată și amestecați până când observați că s-a topit complet. Adăugați amestecul de cacao cu lapte și zahăr și continuați să agitați.

Gata! Turnați băutura și bucurați-vă. subiecteciocolată

Cozonaci traditional pas cu pas | JamilaCuisine (Aprilie 2024)