Beneficiile și proprietățile grapefruitului
grapefruit este, împreună cu portocala și lamaie, una dintre cele mai populare și populare citrice care există. Deși mulți îi confundă de multe ori pomelo, adevărul este că ne confruntăm de fapt cu un fruct care este rezultatul amestecului dintre portocale și grapefruit. Are originea în Indiile de Vest, unde atât cultivarea, cât și, evident, consumul său erau foarte frecvente. În mod specific, găsim nașterea sa pe insula Barbados, unde au fost găsite mențiuni care abia datează din urmă cu 300 de ani, astfel încât, fără îndoială, ne confruntăm cu o hrană într-o anumită noutate, deși au trecut deja 3 secole de la originea sa .
Grapefruitul poate ajunge la peste 9 metri în înălțime. Acestea produc frunze de culoare verde închis, în care se găsesc și alte flori de culoare albă, cu culoarea albă, cu scoarță galbenă. În ceea ce privește pulpa fructului, ca și în cazul grapefruitului, tinde să se formeze în segmente de roșu sau roz, astfel încât atunci când este presat și obținut sub formă de suc, culoarea lui aminteste mult grapefruit.
Cele mai importante beneficii ale grapefruitului
Conținut ridicat de vitamina C
Ca și în cazul tuturor fructelor citrice, printre care putem menționa lamaie, grapefruit sau portocaliu, grapefruitul se distinge prin conținutul ridicat de vitamina C, un nutrient esențial care, după cum știți cu siguranță, este util în lunile de toamnă și de iarnă pentru a ne ajuta să luptăm cu simptomele gripei și să ne întărim apărarea, să reducem procesele inflamatorii, să prevenim bolile de inimă și cancerul.
De fapt, 100 grame de grapefruit furnizează 31,2 mg. de vitamina C. Este o cantitate ceva mai mică decât cea furnizată de lămâie, care în special este de 53 mg. de vitamina C la 100 de grame. Cu toate acestea, grapefruitul este, după cum vedem, o sursă excelentă de vitamină C.
Oferă naringenin, care ar ajuta la prevenirea cancerului
În plus față de calitățile pe care vitamina C pare să le aibă în prevenirea cancerului, sa constatat că grapefruitul contribuie cu naringenina. Se compune dintr-un agent natural care ajută la repararea structurii ADN, care ar ajuta la reducerea mutației în celule și, prin urmare, ar fi interesant în prevenirea cancerului.
În acest sens, unele studii științifice au constatat că acest compus prezent în grapefruit a fost foarte util în repararea celulelor canceroase prezente în prostată.
Ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor
Dacă aveți colesterol ridicat sau trigliceridele înalte, nu există nici o îndoială că grapefruitul devine un fruct foarte interesant atunci când este vorba să reducă nivelurile ridicate de colesterol și trigliceride din sânge. Din acest motiv Este un aliment ideal pentru a proteja și ai grijă de inimă.
Unele studii științifice au constatat că consumul de grapefruit pe zi ajută la reducerea cu 15% a nivelurilor ridicate de colesterol rău în sânge și cu 27% la nivelul trigliceridelor.
Ideal pentru pierderea în greutate
Ca și în cazul grapefruitului, grapefruitul este un fruct foarte interesant când vine vorba de reducerea greutății. De ce? Adevărul este că acest beneficiu se găsește prin prezența unor cantități mari de potasiu și a anumitor enzime care ajută la arderea complet naturală a grăsimilor.
Pe de altă parte, grapefruitul este foarte bogat în apă, pentru a ajuta la îmbunătățirea metabolismului și, prin urmare, este utilă în reducerea greutății. În plus, este un fruct cu conținut scăzut de calorii, astfel încât 100 de grame de grapefruit să contribuie doar cu 42 de calorii.
Foarte bine pentru sănătatea pielii
La începutul acestei secțiuni am subliniat faptul că grapefruitul este surprinzător tocmai datorită bogăției sale de vitamina C. Prin urmare, atunci când acest fruct este aplicat pe piele, acesta ajută să elimine petele de piele cauzate de producția excesivă de pigmenți.
Pentru a vă bucura de această calitate, trebuie doar să tăiați un grapefruit pe jumătate, să presați puțin zahăr pe el (pentru a beneficia de beneficiile sale de exfoliere) și aplicați pe piele cu masaje delicate. Apoi clătiți pielea și curățați-o. Este un remediu natural foarte interesant, dar ar trebui să o faceți doar pe timp de noapte, pentru că în timpul zilei s-ar putea să vă pată pielea.
Reteta pentru fabricarea sucului de grapefruit
Pentru a face suc de grapefruit trebuie doar să speli un grapefruit, să-l taie în jumătate și să-l stoarceți într-un juicer - manuale sau electrice - până când îi vei lua tot sucul. Dacă doriți, puteți îndulci cu zahăr brun sau miere întreg.
Este un suc ideal pentru micul dejun, pe care îl puteți însoți cu ceaiul sau cafeaua obișnuită în fiecare dimineață. Puteți, de asemenea, să o combinați cu remedierea naturală apă caldă cu lămâie, că este recomandabil să bei pe stomacul gol.
Imagini | Duncan Hull / Marketa Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteFructe alimentare
