Cum sa faci o pâine delicioasă

Cine nu-i place pâinea? Adevărul este că, în prezent, putem găsi un foarte mare diversitate de pâine, nu există nici o îndoială că există unul pentru fiecare gust. Putem menționa, de exemplu, pâinea comună, pâinea albă care este făcută cu făină rafinată, pâinea de secară, semințele sau cerealele, chapa de pâine, bagheta populară franceză, pâinea tradițională pitta sau gogoașa de pâine.

Și, deoarece nu putea fi mai puțin, le putem găsi și dulci. Cele mai populare sunt cele delicioase fructe de pâine, amestecat cu făină rafinată și fructe uscate, cum ar fi stafide sau caise de piersici.

Și în locuri precum Malaga sau Insulele Canare există ceea ce este în mod tradițional cunoscut sub numele de pâine de smochine , care în realitate nu este o pâine concepută ca atare, ci o bază de smochine uscate cu care se formează o pastă compactă și densă.

În orice caz, după cum v-am spus, nu există nici o îndoială că există pâine pentru toată lumea. Și dacă sunteți pasionați condimente cât și pentru noi și bucătăria în care aceștia sunt protagoniștii, probabil că doriți să vă pregătiți acasă pâine prăjită despre care vrem să vorbim cu dvs. cu această ocazie.

Rețetă ușoară și simplă de pâine prăjită

Această rețetă pentru pâine prăjită este o rețetă ideală pentru cei cărora le place să mănânce pâine cu cereale sau pâine cu un miros de condimente. E o pâine scăzut în calorii și o bună sursă de fibre, ideal pentru cei care suferă de constipație sau pentru cei care urmează pur și simplu o dietă bogată în fibre (amintiți-vă că este esențial să vă bucurați de o bună stare de sănătate).

Pe de altă parte, această pâine prăjită se evidențiază că este o rețetă ușoară de pregătit și într-un timp scurt avem o pâine rafinată pregătită.

ingrediente:

5 linguri de tărâțe de ovăz.
3 linguri de tărâțe de grâu.
2 linguri de lapte praf degresat.
Un pachet de drojdie.
5 linguri de brânză albă 0% grăsime.
Un ou
2 linguri de amestec special de condimente pentru pâine care de obicei vine pregătit sau pregătiți propriul amestec cu mirodenii preferate.
O lună și jumătate de linguri de îndulcitor lichid.

Mod de preparare:

Începem prin preîncălzirea cuptorului pentru a fi fierbinte înainte de a găti pâinea și pentru aceasta vom pune cuptorul la o temperatură de 180 ° C de aproximativ 20 de minute.

Într-un castron, punem tărâțele de ovăz și tărâțele de grâu împreună cu laptele praf și drojdia. Se amestecă totul și se adaugă brânza albă salvată cu lapte praf și drojdie.

Apoi adăugați brânza albă amestecând bine și acum adăugați ou bine bătut.

Lucrăm la aluat pentru a obține o masă omogenă. Adăugați amestecul de condimente și îndulcitor și frământați din nou. Greșim pereții și fundul matriței cu puțin ulei de măsline sau unt.

Am pus aluatul în interiorul mucegaiului și l-am introdus în cuptor pentru al găti. Se prepară pâinea cu o temperatură de 150 ° C timp de 45 de minute. Când este gătit cu grijă, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. Odată rece, l-am despicat și l-am tăiat în felii.

Pâinea de condimente este o pâine cu care putem însoți cafea sau ceai la micul dejun și la gustări. subiecteRețete de pâine