Cantitate zilnică recomandată de vitamine și nevoi speciale
Corpul uman are nevoie de o dietă echilibrată, care îi oferă diferitele substanțe nutritive esențiale necesare pentru a funcționa corect, în proporții corecte.
vitamine Ele sunt micronutrienți pe care le găsim în cantități foarte mici în alimentele naturale, atât de origine vegetală, cât și de origine animală, și ele devin, de fapt, substanțele nutritive vitale ale unei alimentații sănătoase și unei sănătăți sănătoase.
Prin urmare, este esențial să urmați o dietă cât mai echilibrată, deoarece este cel mai bun mod de a oferi organismului nostru diferitele vitamine de care avem nevoie în fiecare zi.
Cantitate zilnică recomandată de vitamine
Vitamina A
Este o vitamina solubila in grasime, care este stocata in ficat. Ajută la menținerea sănătății pielii, a oaselor și a dinților, este necesară pentru formarea unui pigment de ochi care intervine în vederea nocturnă și este potrivit pentru dezvoltarea fătului în uter.
vârstă | (UI / zi) | ||
0-12 luni | 1.167 | ||
1-6 ani | 1.333 | ||
7-10 ani | 1.667 | ||
11 ani (femeie) | 2.000 | ||
11-14 ani (om) | 2.000 | ||
15 ani (om) | 2.333 | ||
sarcină | 2.333 | ||
lactație | 3.167 |
Grupa B vitamine
Acestea sunt vitamine solubile în apă care trebuie consumate zilnic. Printre alte aspecte sunt vitamine esențiale pentru buna funcționare a sistemului nostru nervos, printre altele.
Vitamina B1 (tiamina)
vârstă | (mg / zi) | ||
0-9 luni | 0,2 | ||
10-12 luni | 0,3 | ||
1-3 ani | 0,5 | ||
4-10 ani | 0,7 | ||
11-14 ani (femei) | 0,7 | ||
11-14 ani (bărbați) | 1 | ||
15-18 ani (bărbați) | 1,1 | ||
15 ani (femei) | 0,8 | ||
19-50 ani (bărbați) | 1 | ||
50 de ani (bărbați) | 0,9 | ||
sarcină | 0,9 | ||
lactație | 1 |
Vitamina B2 (riboflavină)
vârstă | (mg / zi) | ||
0-12 luni | 0,4 | ||
1-3 ani | 0,6 | ||
4-6 ani | 0,8 | ||
7-10 ani | 1 | ||
11-14 ani (bărbați) | 1,2 | ||
11 ani (femei) | 1,1 | ||
15 ani (bărbați) | 1,3 | ||
sarcină | 1,4 | ||
lactație | 1,6 |
Vitamina B3 (niacina)
vârstă | (mg / zi) | ||
0-6 luni | 3 | ||
7-9 luni | 4 | ||
10-12 luni | 5 | ||
1-3 ani | 8 | ||
4-6 ani | 11 | ||
7-10 ani | 12 | ||
11-14 ani (femei) | 12 | ||
11-14 ani (bărbați) | 15 | ||
15-18 ani (femei) | 14 | ||
15-18 ani (bărbați) | 18 | ||
19-50 ani (femei) | 13 | ||
19-50 ani (bărbați) | 17 | ||
50 de ani (femei) | 12 | ||
50 de ani (bărbați) | 16 | ||
lactație | 15 |
Vitamina B5 (acid pantotenic)
vârstă | (mg / zi) | ||
0-6 luni | 1,7 | ||
7-12 luni | 1,9 | ||
4-8 ani | 3 | ||
9-13 ani (bărbați și femei) | 4 | ||
14-18 ani (bărbați și femei) | 4 | ||
+18 ani (bărbați și femei) | 5 | ||
sarcină | 6 | ||
lactație | 7 |
Vitamina B6 (piridoxină)
vârstă | (mg / zi) | ||
0-6 luni | 0,2 | ||
7-9 luni | 0,3 | ||
10-12 luni | 0,4 | ||
1-3 ani | 0,7 | ||
4-6 ani | 0,9 | ||
7-10 ani | 1 | ||
11-14 ani (bărbați) | 1,2 | ||
11 ani (femei) | 1 | ||
15-18 ani (bărbați) | 1,5 | ||
19 ani (bărbați) | 1,4 |
Vitamina B12 (cobalamina)
vârstă | (mg / zi) | ||
0-6 luni | 0,3 | ||
7-12 luni | 0,4 | ||
1-3 ani | 0,5 | ||
4-6 ani | 0,8 | ||
7-10 ani | 1 | ||
11-14 ani | 1,2 | ||
15 ani | 1,5 | ||
lactație | 2 |
Acidul folic
vârstă | (pg / zi) | ||
0-12 luni | 50 | ||
1-3 ani | 70 | ||
4-6 ani | 100 | ||
7-10 ani | 150 | ||
11 ani | 200 | ||
sarcină | 300 | ||
lactație | 260 |
Vitamina C
Cunoscută sub numele de acid ascorbic, intervine într-o mare diversitate de procese biologice, ajută sistemul imunitar să funcționeze corespunzător, accelerează regenerarea rănilor și ajută organismul să absoarbă fierul.
vârstă | (mg / zi) | ||
0-12 luni | 25 | ||
1-10 ani | 30 | ||
11-14 ani | 35 | ||
15 ani | 40 | ||
sarcină | 50 | ||
lactație | 70 |
Vitamina D
Este o vitamină care ajută la dezvoltarea oaselor, pe lângă faptul că este esențială pentru dezvoltarea dinților puternici și sănătoși.
vârstă | (UI / zi) | ||
0-6 luni | 340 | ||
7 luni-3 ani | 280 | ||
sarcină | 400 |
Vitamina E
Este o vitamină antioxidantă, care asigură energie, ajută la regenerarea țesuturilor, previne tromboza, este anticoagulantă și ajută sistemul nervos să funcționeze corect.
vârstă | (mg / zi) | ||
0-6 luni | 4 | ||
7-12 luni | 5 | ||
1-3 ani | 6 | ||
4-8 ani | 7 | ||
9-13 ani (bărbați) | 11 | ||
9-13 ani (femei) | 15 | ||
14-18 ani (bărbați) | 11 | ||
14-18 ani (Femei) | 15 | ||
sarcină | 15 | ||
lactație | 19 |
Cât de mult din vitamine ar trebui să fie luate?
referitoare la câte vitamine trebuie să luăm?, adevărul este că fiecare dintre ele are o recomandare specifică privind sumele zilnice recomandate, după cum am văzut în această notă.
Această sumă este ajustată la anumite caracteristici, cum ar fi, printre altele, sexul, vârsta și anumite situații, cum ar fi sarcina sau alăptarea.
Prin urmare, este esențial să se urmeze o abordare completă, echilibrată și variată, deoarece, deși în multe cazuri este necesară doar o cantitate mică de vitamine pentru a satisface cantitatea zilnică recomandată, dacă dieta noastră nu este echilibrată, probabil vor apărea anumite deficite. cu consecința pe care o va avea în organismul nostru.
Pe de altă parte, nu trebuie să uităm că unele vitamine tind să fie foarte sensibile atât la condițiile de mediu, cât și la metoda de gătit aleasă, putând fi distruse sau inactivate foarte ușor.
Prin urmare, se recomandă nu numai satisfacerea cantităților zilnice recomandate pentru fiecare vitamină, dar și condițiile (mediul înconjurător, gătit ...) care pot influența dacă sunt sau nu afectate.
Nevoi speciale de vitamine
Deși este mai bine să optați pentru o dietă sănătoasă și cât mai echilibrată posibil ca o modalitate de a ne asigura că organismul nostru oferă diferitele vitamine pe care le oferă, este întotdeauna util să cunoașteți Cantitate zilnică recomandată de vitamine (CDR) de care avem nevoie.
Cu toate acestea, există anumite situații specifice în care acestea sunt necesare nevoile speciale ale vitaminelor. Analizăm mai jos cele mai frecvente și obișnuite:
- sarcină: evidențiază acidul folic, un nutrient care previne posibilele defecte ale măduvei spinării. În plus, este esențială pentru dezvoltarea copilului.
- Femeile care iau pastile contraceptive: Folosirea acestui tip de medicamente pe termen lung poate provoca deficiențe ale vitaminei C, B2 și B6.
- Oamenii care urmează o dietă vegetariană strictă: pot suferi deficiență de vitamina B12, pe care o găsim mai ales în produsele alimentare de origine animală.
- fumat: ei pot suferi un deficit de vitamina C, deoarece fumul tinde să o distrugă.
- Alcoolii consumatori: contribuția corectă a vitaminelor B și a vitaminei C, care împiedică bolile hepatice, este esențială.
- Oamenii cu un contact mic cu lumina soarelui: suferă un deficit al vitaminei D, care este furnizat în principal de soare.
- Peste 65 de ani: de obicei suferă un deficit de vitamine din grupa B, deoarece dieta lor tinde să fie mai deficitară, iar organismul lor le absoarbe mai rău.
