Ce este fibre dietetice, beneficii și proprietăți
fibră Este ideal pentru toți cei care suferă constipație, mai ales pentru că, așa cum vom vedea atât deținuți, cât și în detaliu, în acest articol, este important beneficii și proprietăți care ajută la plecarea la baie.
Printre alte probleme, fibră Este capabil să mărească volumul de scaune, scăzând timpul în care acestea rămân în intestin.
Tocmai din cauza acestui beneficiu principal, trebuie să fie măriți aportul de fibre într-un mod - adică - treptat, deoarece acesta este cel mai bun mod de a se adapta atât florei bacteriene, cât și intestinului, evitând astfel unele efecte adverse cum ar fi disconfortul intestinal sau formarea enervante gaze.
Ce este fibra? Unde o găsim?
Fibrele constau dintr-o componentă de origine vegetală pe care o găsim în anumite alimente și care conține polizaharide (biomolecule formate prin unirea monozaharidelor) și lignină (cimentarea intercelulară sau compusul incrustă al celulelor fibroase din legume). Oferă o rezistență ridicată la hidroliza diferitelor enzime digestive umane.
Putem găsi două tipuri de fibre. Știți ce sunt?
- Fibră solubilă:Este un tip de fibră care atrage apa, făcând digestia mai lentă, fiind capabilă să reziste la digestie și absorbție în intestinul subțire. Totuși, fermentația parțială sau totală are loc în intestinul gros. Putem găsi în cereale integrale, niște legume și fructe, semințe, nuci, orz și tărâțe de grâu.
- Fibră insolubilă:Este un tip de fibre care, spre deosebire de solubil, tinde să accelereze trecerea alimentelor atât prin stomac cât și prin intestine. O găsim în boabe și cereale integrale, tărâțe de grâu și legume.
Ce beneficii oferă?
fibră, după cum știți sigur, este ideal atunci când vine vorba de prevenirea apariției constipației, deoarece este capabilă să crească volumul de scaune.
Acest lucru ajută la reducerea timpului în care acestea rămân în intestin, astfel încât persoana tinde să meargă mai asiduu la baie și mai ales și mai ales mult mai frecvent.
Beneficiile fibrei sunt utile pentru a preveni un număr bun de tulburări digestive și intestinale și de sănătate generală, deoarece ajuta la reducerea constipației împiedică apariția hemoroizilor, fiind utilă la rândul său pentru a reduce riscul de cancer de colon sau de a scădea chiar și nivelurile ridicate de colesterol și glucoză în sânge.
Iată câteva dintre cele mai importante beneficii de fibre care contribuie la consumul zilnic de alimente bogate în fibre:
- Previne și combate constipația.
- Reduce riscul hemoroizilor și diverticulozei, pe care majoritatea oamenilor suferă de constipație.
- Are un efect important de satietate, fiind ideal în dieta de control sau în scăderea în greutate.
- Reduce nivelurile de colesterol ridicat în sânge.
- Ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge.
- Reduce riscul de cancer de colon.
Printre alte probleme, fibră Este capabil să mărească volumul de scaune, scăzând timpul în care acestea rămân în intestin.
Tocmai din cauza acestui beneficiu principal, trebuie să fie măriți aportul de fibre într-un mod - adică - treptat, deoarece acesta este cel mai bun mod de a se adapta atât florei bacteriene, cât și intestinului, evitând astfel unele efecte adverse cum ar fi disconfortul intestinal sau formarea enervante gaze.
Cu toate acestea, dacă nu putem evita apariția gazelor, putem să pregătim întotdeauna perfuzii între mese sau chiar după mese, ceea ce ne va ajuta împotriva flatulenței (de exemplu, anasonul verde, mușețelul, chimenul sau feniculul).
În general, cel mai bun mod de a mări treptat consumul de fibre este cu creșteri de 5 până la 10 grame pe zi, până când ajungeți zilnic la 30-40 de grame de fibră dietetică.
Desigur, dacă te hotărăști să faci a dieta bogată în fibre, este necesar să se efectueze un aport suplimentar de apă, deoarece în caz contrar, constipația se poate înrăutăți atunci când apare o obstrucție intestinală.
După cum am văzut în articolul în care ne-am ocupat de cum ar trebui să fie echilibrat, dieta ar trebui distribuită în patru sau cinci mese pe zi și nu ar trebui să uităm să includeți dimineața la mijlocul zilei și în gustări acele alimente care pot fi bogate în fibre.
Cât de mult fibre ar trebui consumate în fiecare zi?
În conformitate cu sfatul multor nutriționiști, ar trebui să consumați 25 g. din fibre pe zi, pentru a putea beneficia de o dietă echilibrată și, în cele din urmă, de o mai bună sănătate.
În cazul în care credeți că consumați o cantitate mică de fibre pe zi, cea mai bună modalitate de a crește absorbția fibrelor este treptat cu creșteri de 5 până la 10 grame pe zi, până când ajungeți zilnic la 30-40 de grame de fibră dietetică. BIBLIOGRAFIE MEDICALĂ CONSULTATĂ
- Fibre și prebiotice: mecanisme și beneficii pentru sănătate.Nutrienți(2013). Joanne Slavin. Disponibil la: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
- Efectele fibrei dietetice și a componentelor sale asupra sănătății metabolice.Nutrienți (2010). James M. Lattimer și Mark D. Haub. Disponibil la: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
