De ce am intoleranță la hrană?
Din ce în ce mai mulți oameni suferă intoleranță alimentară. intoleranță alimentară Se înțelege ca o reacție adversă care apare într-o persoană când mănâncă o anumită hrană la care are intoleranță.
Printre cele mai frecvente intoleranțe găsim intoleranță la lactoză (care poate fi rezolvată luând de exemplu lapte de soia sau migdale) și celiaquía (care la rândul lor pot fi tratate cu consumul de alimente fără gluten).
Dar, într-o anumită ocazie, v-ați întrebat: de ce am intoleranță la hrană?. Răspundem la această întrebare foarte interesantă.
De ce sunt intolerant la unele alimente?
Sunt mai multe cauzele intoleranței alimentare care pot duce la persoana, atunci când consumă un anumit produs alimentar, suferă anumite reacții adverse.
În cazul lactozei, de exemplu, intoleranța apare la acei oameni care au un deficit al enzimei care o înghite, astfel încât cauza tinde să fie metabolică.
De asemenea, anumite substanțe pe care le găsim în anumite alimente pot produce efecte secundare sau nedorite în organism. Cele mai importante sunt tiramina, serotonina sau histamina.
În unele cazuri, cauza intoleranței alimentare tinde să fie necunoscută. În general, acestea se datorează, în general, aditivilor din anumite alimente sau contaminării pe care o pot suferi în procesul de prelucrare industrială și / sau transferul ulterior. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteIntoleranțe alimentare
