Beneficiile și proprietățile castanelor

Cine nu a încercat castane? Este destul de probabil ca astăzi să vă amintiți cum, în copilărie, ați trecut prin țară cu părinții, bunicii sau prietenii voștri, în căutarea acestor nuci delicioase într-un moment în care timpul doar se schimba, temperaturile au fost reduse și frigul a sosit.

Este una dintre cele mai caracteristice imagini ale toamnei: găsiți familii întregi, cu copii mici, înarmați cu bastoane și cizme bune pentru a încerca să scoți castanele din capsula spinoasă.

Și ce zici de castane prăjite? Este, de asemenea, un fel de mâncare cu adevărat torențială, la fel de caracteristică și în cele mai reci după-amieze ale acestei perioade a anului.

Fie ca atare, după cum știți, nu există nici o îndoială că castane Ele sunt o alimentație sănătoasă cu beneficii nutriționale importante pe care le putem găsi în toamnă.

De fapt, am putea spune aproape că este cea mai caracteristică mâncare din toamnă, un moment în care este comun să le mănânci prăjite pentru a atenua frigul care este obișnuit în această frumoasă perioadă a anului.

De fapt, așa cum observăm în această notă, este un fruct uscat bogat în nutrienți, care oferă în special carbohidrați și fibre, precum și vitaminele B, ideale pentru reducerea simptomelor toamnei, în Este comună simțirea apatică sau melancolică.

castane vin să fie unul dintre fructele prin excelență toamnă, un moment și un moment de schimbare, de amintire interioară și de timp în care putem începe să ne bucurăm de frig, ploaie și tot ceea ce reprezintă acest sezon.

Ce sunt castanele?

Castanul este fructul castanului, un copac cunoscut științific cu numele deCastanea sativa, aparținând familiei fagaceelor și climatice temperate tipice din emisfera nordică.

De obicei, măsura între 5 și 11 centimetri în diametru și este format dintr-o capsulă caracteristică foarte spinoasă, cunoscută sub numele de pungă.

Dar ce sunt proprietăţi cele mai importante și deosebite castane?

Beneficiile incredibile ale castanelor

Cele mai importante momente de la început sunt cele câteva calorii pe care le au, ceea ce se combină foarte bine cu conținutul ridicat de fibre, proteine și carbohidrați.

De fapt, datorită conținutului ridicat de carbohidrați, castanele se disting prin puterea lor energetică mare. Motivul pentru care tind să fie un fruct recomandat în special elevilor și când dorim să avem o contribuție suplimentară a energiei.

După cum vedem, nu este întâmplător faptul că acestea sunt o mâncare sezonieră de toamnă, un sezon în care temperaturile tind să fie mai scăzute și când avem nevoie de puțin mai multe calorii.

Tocmai datorită conținutului ridicat de fibre, acestea devin alimente adecvate contra constipației. În plus, ele sunt utile în dietele de scădere în greutate pentru că exercită un efect de satietate clar.

Ele sunt o sursă bună de minerale, printre care amintim magneziu, potasiu, fier și fosfor, și conform unor studii sunt atribuite atât proprietăți antiinflamatorii, cât și vasculare.

Deși sunt, de asemenea, cunoscuți pentru că în digesții pot fi greiți, dacă îi mestecăm bine și nu-i mâncăm prea mult, această întrebare va fi rezolvată.

Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, în cazul în care consumate fiert lor efectul "grele" dispare, și să devină un remediu natural excelent pentru persoanele cu stomac delicat sau iritat, fiind interesant în caz de diaree, gastrită și ulcere gastrice.

Prin urmare, pentru acei oameni cu stomac delicat, recomandăm ca acestea să fie consumate fierte sau prăjite, mai degrabă decât crude.

Proprietățile castanelor, pe scurt

Conținut ridicat de carbohidrați, proteine și fibre.
Conținut redus de calorii (aproximativ 190 Kcalories / 100 gr.).
Conținut ridicat de minerale: magneziu, potasiu, fier și fosfor.
Proprietăți vasculare retardante și antiinflamatorie.

Toamna este un moment bun pentru a vă bucura de ele, mai ales pentru că puteți merge la câmp în compania familiei, partenerului sau prietenilor dvs., vă armonizați cu o pungă și un băț de lemn și petreceți o zi de neuitat în căutarea castanelor în cele mai frumoase zile ale acestei frumoase ere a anului. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteFructe uscate