Cum să obțineți usturoiul nu se repetă
Dacă vă place usturoi și tind să-l consumați în mod obișnuit este destul de probabil că ați observat deja unele dintre efectele sale cele mai enervante. Și este că, după consumare, este obișnuit să devenim un dușman al digestiei noastre și al respirației noastre, fie pentru că sfârșește prin a fi o hrană indigestibilă, fie pentru că tinde să se repete chiar și pentru mai multe zile la rând. Din păcate, nu există nicio îndoială că acesta este unul dintre efectele sale cele mai inconfortabile și două dintre motivele pentru care mulți oameni tind să evite utilizarea sa, în ciuda faptului că alimente pline de beneficii. Dar hai să mergem în părți.
Usturoiul sunt bulbi de piele albă sau albică, care sunt formate dintr-un cap; Acest cap este, la rândul său, împărțit în segmente diferite cunoscute popular cu numele de catei de usturoi. Printre alți compuși și substanțe, usturoiul este extrem de bogat în alicină, o substanță care se eliberează numai când usturoiul este zdrobit sau zdrobit și principalul protagonist în marea sa majoritate de calități, beneficii și proprietăți.
Și care sunt proprietățile acelea? De exemplu, ea devine o mâncare ideală pentru a menține sistemul nostru circulator și sistemul nostru imunitar în stare bună, deoarece acționează ca un anticoagulant și ca întăritor al apărării. De asemenea, ajută la reducerea colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale ridicate, în timp ce este ideal în cazul răceliilor și gripei pentru beneficiile sale ca antibacteriene și antimicrobiene.
De ce se repetă usturoiul atât de mult de fiecare dată când îl consumăm?
În ciuda faptului că este o mâncare delicioasă, cu avantaje și proprietăți incredibile, are o contraindicație care în cele din urmă devine una dintre principalele cauze care îi face pe mulți să evite să o mănânce: tinde să repete mult, pe lângă faptul că este indigestibilă și provoacă aparența de reflux gastric incomod sau enervant.
Mai întâi de toate, trebuie să ținem cont de faptul că atunci când indigestia și refluxul apar mereu de fiecare dată când mâncăm usturoi, este necesar și esențial să ne gândim dacă putem suferi cu adevărat intoleranță sau alergie la usturoi, pentru că dacă este cazul singura soluție este să nu mai mănânci usturoi în toate formele și gătitul.
În caz contrar, și care se repetă și ne provoacă unele disconforturi care sunt cele care apar în mod obișnuit după ce ați consumat usturoi, atunci nu suferim nici un fel de alergie sau intoleranță și da, se datorează germenului sau mugurii pe care îl găsim în usturoi, care este principalul vinovat care face ca usturoiul să fie indigestibil.
Sfaturi pentru a preveni repetarea usturoiului
1. Îndepărtarea germenului dumneavoastră sau a germenului interior
Una dintre cele mai comune remedii folclorice pentru a preveni repetarea usturoiului de fiecare dată când mâncăm este eliminarea mugurei, rădăcinii sau germenului pe care îl găsim înăuntru.
Pentru ao realiza trebuie doar să coajați usturoiul, să-l împărțiți prin tăierea în lungime în jumătate și să extrageți rădăcina pe care o veți găsi înăuntru. Deși este un sfat natural care ajută la reducerea celor mai frecvente efecte secundare, este adevărat că nu are întotdeauna tendința să funcționeze.
2. Apă fierbinte
Apărarea usturoiului în apă clocotită timp de câteva secunde poate ajuta la prevenirea repetării, dar fii atent, pentru că dacă gătești o perioadă lungă de timp sau în exces la sfârșitul anului, se va pierde toate proprietățile și beneficiile.
Prin urmare, pentru a evita acest lucru, puneți puțină apă într-o cratiță și când începe să fiarbă, aruncați cu usturoi cuișoarele de usturoi pe care le veți mânca, doar pentru câteva secunde. În acest fel, veți putea scădea aroma, care nu se repetă atât de mult, dar calitățile sale vor rămâne aproape intacte. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu poate și nu ar trebui să înlocuiască consultarea cu un medic. Vă sfătuim să consultați medicul dvs. de încredere.
