Cum se face lapte de floarea-soarelui

lapte de floarea-soarelui Ea devine o opțiune cu adevărat sănătoasă și adecvată, în special din punct de vedere nutrițional, atunci când se înlocuiește laptele de animale (cum ar fi laptele de vacă, cu conținut ridicat de lactoză) prin lapte vegetal.

În prezent se estimează că intoleranța la lactoză afectează aproximativ 70% din populația lumii, astfel că ne confruntăm cu o intoleranță alimentară foarte comună și că chiar și mulți dintre cei care suferă de aceasta nu prea știu cum să o aibă.

În cazul lapte de floarea-soarelui, ne confruntăm cu un lapte de origine vegetală care poate fi ușor preparat la domiciliu din semințe de floarea-soarelui și care se distinge nutrițional pentru conținutul ridicat de calciu, fosfor, magneziu, potasiu, vitamina E și acizi grași sănătoși.

Dacă doriți să vă bucurați de diferitele beneficii și calități nutriționale pe care le oferă acest lapte, vă explicăm cum se poate face ușor la domiciliu:

ingrediente

  • 1 cană de semințe de floarea-soarelui (fără coajă)
  • 2 cesti de apa

Prepararea laptelui de floarea-soarelui

Într-o cratiță sau castron puneți paharul de semințe de floarea-soarelui, lăsându-i să se înmoaie timp de 3 ore.

Scurgeți-le și puneți-le în borcanul blenderului.

Adăugați apa și bateți bine până când există un amestec omogen.

Strângeți băutura cu ajutorul unui filtru. subiecteBautura legume

Lapte din seminte de floarea soarelui (Aprilie 2024)