Nutriție naturală, vitală pentru o viață sănătoasă și sănătoasă
Când vine vorba de a urma stil de viață sănătos și sănătos, este vital să menținem o hrană cât mai variată, mai hrănitoare și mai echilibrată, bazată în special pe consumul de alimente proaspete și sezoniere, utilă pentru a ne oferi organismului toate nutrienții de care are nevoie în fiecare zi.
Cu toate acestea, este adevărat că în ultimii ani am văzut cum tendința spre natură a crescut în mod semnificativ. De exemplu, există un număr din ce în ce mai mare de oameni care aleg să cumpere alimente din agricultura ecologică sau din efectivele de animale, ceea ce devine un exemplu minunat despre modul în care începem să devenim mai conștienți de ceea ce mâncăm și, mai presus de toate, de locul de unde provine de la ce consumăm zilnic?
Același lucru este valabil și pentru conștientizarea naturii și a respectului atât pentru animale, cât și pentru mediu. Astfel, numărul de vegetarieni și vegani a crescut în ultimii ani. De exemplu, într-un articol publicat de Cadena Ser în februarie 2017, care a reunit concluziile studiului elaborat de Lantern intitulat Revoluția verde, se estimează că "în Spania există aproximativ 3,6 milioane de persoane (...) care își bazează dieta exclusiv sau cu câteva excepții pe produsele de origine vegetală".
De asemenea, legată de publicarea în presă a diferitelor studii științifice care au constatat acest lucru carnea roșie și prelucrată ar putea provoca cancer. De fapt, Organizația Mondială a Sănătății a catalogat acest tip de hrană de origine animală ca aalimente carcinogene, la același nivel cu tutunul, azbestul sau arsenicul. Potrivit aceluiași studiu pe care l-am menționat mai sus, consumul de carne roșie în Spania a scăzut cu 35% în 2016, potrivit observatorului Nestlé de obiceiuri și obiceiuri nutriționale.
Nutriția naturală este baza pentru o viață sănătoasă
Una dintre primele opțiuni recomandate este să afli ce fel de alimente naturale este cea mai recomandată pentru noi înșine (atâta timp cât îmi este permisă redundanța), deoarece nu este același lucru să urmezi o anumită dietă pentru o persoană - de exemplu - cu diabet, că pentru altul de care suferă hipertensiune.
Acest lucru se datorează faptului că, deși pot fi oferite sfaturi generale care pot fi utile pentru mulți oameni, trebuie să ținem seama de aceste diferențe nu numai fiziologice sau constituționale ale persoanei în sine, ci și ale gusturilor lor personale.
Una dintre recomandările generale care pot fi făcute este eliminarea obiceiului de a fuma și a consuma alcool, reducând consumul de proteine animale și de grăsimi saturate.
Există o serie de tradiții culinare sănătoase (cum ar fi Dieta mediteraneană sau vegetarian) care pot servi drept baze pe care să ne construim propriul nostru model alimentar și dietetic, așa cum ar trebui să arate bine dacă alimentele pe care le consumăm în fiecare zi sunt sezoniere sau nu.
Acestea din urmă sunt, fără îndoială, cele mai recomandate, deoarece au un număr mai mare de nutrienți, beneficii și proprietăți sănătoase pozitive. Și dacă, în plus, sunt alimente ecologice mai bine decât mai bine, deoarece acestea nu conțin substanțe chimice dăunătoare organismului.
Trebuie luată în considerare pregătirea mâncării pe care o vom lua și felul în care mâncăm. De exemplu, este foarte recomandabil să alegeți metode mai sănătoase de gătit, încercând să evitați prăjirea și alegeți să coaceți alimentele în cuptor, fierte în apă sau fierte pe grătar.
Urmați aceste sfaturi și optați pentru o alimente naturale vă veți bucura de o dietă sănătoasă și echilibrată, care va avea un impact asupra continuării unei vieți sănătoase și sănătoase.
Cum ar trebui să fie o dietă naturală, de asemenea, de calitate?
Dacă încercăm să urmăm o dietă bazată pe consumul de alimente naturale, care nu este numai respectuoasă față de mediul înconjurător, ci este adecvată sănătății noastre, este necesar să încercăm să menținem o dietă cât mai naturală posibil. Aceasta include în mod evident eliminarea completă a acelor alimente care conțin ingrediente artificiale în compoziția lor.
De exemplu, ar trebui să evităm alimentele care conțin aditivi artificiali, cum ar fi conservanți, arome, coloranți și antioxidanți nenaturați.
Și, pentru a realiza acest lucru, este necesar să devenim consumatori mai responsabili și să acordăm o atenție deosebită etichetării produselor alimentare procesate pe care le cumpărăm în supermarket, analizând cu răbdare secțiunea de ingrediente a acestora. Ce ne va ajuta, de asemenea, să descoperim dacă acest produs alimentar este sănătos sau nu, mai ales dacă citim etichetarea nutrițională a acestuia și ne uităm la procentul de carbohidrați sub formă de zaharuri și grăsimi.
Cum sa alegi produse alimentare sanatoase in supermarket ... Un exemplu
Expunem un exemplu simplu. Mergem la supermarket cu intenția de a cumpăra cereale pentru micul dejun. Este foarte probabil ca cele mai sănătoase și mai nutritive opțiuni să fie găsite pe rafturile de alimente organice sau ecologice (deși trebuie să ne amintim și faptul că faptul că un produs este organic nu înseamnă neapărat că acesta este sănătos). Ne confruntăm cu două pachete de cereale pentru micul dejun.
Analizăm secțiunea ingredientelor, iar în cele două pachete distingem că primul ingredient care apare este cerealele (în acest caz, ovăzul). Cu toate acestea, în timp ce într-unul dintre ambalaje observăm că al doilea ingredient este fulgi de porumb, în celălalt pachet găsim zahăr. Așa că am început să bănuiam că aportul de zahăr din cel de-al doilea pachet de cereale ar putea fi mult mai mare, ceea ce ne poate ajuta să renunțăm la acesta pentru prima dată. Cu toate acestea, este suficient să ne întoarcem la etichetarea nutrițională - "carbohidrații din care zaharuri" - pentru a lăsa îndoieli.
Urmați | Naturopathic diet therapy / Hrănire ca terapie Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectehrănire
