Rețetă de nucă de Alicante fără zahăr
Așa cum am explicat într-un articol anterior, în care am vorbit despre pașii de urmat pentru a face o delicioasă Nougat rețetă din Jijona fără zahăr, v-am spus că unul dintre deserturi tipice de Crăciun cele mai cunoscute, clasice și consumate în timpul acestor sărbători sunt tocmai Rețete de nougat.
De fapt, Nougat din Jijona acesta a devenit unul dintre Deserturi de Craciun mai consumat.
Dar, de asemenea, găsim Aulgant nougat, un altul Turrones mai elaborate și se bucură de aceste sărbători.
Din acest motiv, nu vrem să rămâneți fără să vă bucurați, mai ales dacă nu puteți consuma mult zahăr. Prin urmare, mai jos explicăm cum să elaborăm Aulante fără zahăr.
Rețetă de nucă de Alicante fără zahăr
Principalele ingrediente
- 650 g. de migdale prăjite
- 400 g de fructoză
- 2 alburi de ou
- 1 pachet de napolitane
- 3 linguri de apă
- 4 picături de anason
Pași pentru a face Nugatul Alicante fără zahăr
1. Pregătiți un sirop cu fructoză și apă până la punctul de joc, având o consistență suficientă.
2. Bateți albușurile de ou până când se îngroașă.
3. Acum puneți migdalele scindate, albii pe punctul de zăpadă și anasonul cu sirop.
4. Lucrați cu spatulă până când este îmbinată.
5. Rolați-o în forme cu plăcuțele plasate în partea inferioară. Da, sub ele pune o hârtie albă.
6. Acum, neteziți și puneți o altă plăcuță, apoi puneți-o pe o placă de lemn cu puțină greutate pe partea de sus, păstrând-o astfel în câteva zile. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu poate și nu ar trebui să înlocuiască consultarea cu un medic. Vă sfătuim să consultați medicul dvs. de încredere. subiecteCrăciun de Crăciun Rețete
