Tofu și crocante, ideal pentru a înlocui cârnați

Există opțiuni fără sfârșit pentru a face un sandviș bun și, mai presus de toate, pentru a fi sănătoși. Dacă ne-am săturat să folosim cârnați sau orice alt ingredient repetitiv pentru a face un sandwich, este timpul să folosim alte alimente mai sănătoase și foarte nutritive.

Vă vom propune să includeți tofu într-un sandwich cu care vă puteți bucura. Și din moment ce știm că tofu este o mâncare foarte insipidă, o să-i dăm o atingere diferită și crocantă, care vă va face apă gură.

Cum pregătim tofu de tofu

ingrediente:

Un bloc de tofu ferm
Pâine pentru sandwich
Sos de soia
1 ou
pesmet
Semințe de susan
sare
piper

Mod de preparare:

Este important ca tofu-ul să fie ferm și nu moale pentru a fi capabil să-l facă față la plăcerea noastră și că nu se freacă. Umeziti tofu-ul timp de cateva minute cu sosul de soia, daca preferati sa-l marinati cu o jumatate de ora inainte de a incepe.

Pregătește-te în timp ce o farfurie cu ou bătut, sare și piper, într-un alt fel de mâncare, fâșiile de pâine cu semințele de susan amestecate în ea.

Veți fi nevoit să scurgeți tofu-ul din excesul de sos de soia și să-l înmuiți în amestecul de ouă lichidă, atunci când acesta se înmoaie bine treci prin pesmet. Luați câteva rotații până când este bine impregnat cu pâine și semințe.

Într-o tavă cu multă ulei de măsline extra virgin, prăjiți tofuul răsucite, călcați-l pe ambele părți și scurgeți-vă pe o farfurie cu șervețele pentru a scoate uleiul suplimentar.

Când ați terminat de prăjit tofu, deschideți pâinea la jumătate și dacă doriți să alegeți un sos, vă recomandăm muștarul Dijon cu o mică maioneză de casă, este foarte bogat și gustos.

Trebuie doar să asamblați sandwich-ul cum vă place și să vă bucurați. Puteți include mai multe ingrediente, cum ar fi o bază de frunze de arugula care va da un gust picant sau o bucată bună de brânză de semi capră. subiecteVegan Rețete Vegan