Cereale integrale și colesterol
În trecut, am pus un accent deosebit pe relația existentă în anumite alimente și colesterol, cum ar fi de exemplu ciocolată și colesterol, ulei din semințe de in și colesterol, sau ulei de măsline și colesterol.
Mai ales pentru că sunt alimente care ne pot ajuta să reducem colesterol ridicat, și pentru a scădea în mod corespunzător diferitele niveluri ale colesterolului LDL rău și pentru a ridica nivelul HDL (bun).
Ca și uleiul de măsline, atât întreaga orez cât și întreaga cereale integrale ele sunt foarte bune împotriva colesterol ridicat, deoarece după cum vom vedea mai jos, conținutul ridicat de fibre ajută la eliminarea colesterolului.
Relația dintre boabele întregi și colesterol
Așa cum am comentat anterior, conținutul ridicat de fibre al boabelor integrale ajută la eliminarea colesterolului ridicat.
În plus, multe dintre ele, cum ar fi orez brun, conțin tocotrienol, o specie de vitamină E care, potrivit celor mai recente studii efectuate pe aceasta, ar putea să scadă până la 62% colesterolul rău și până la 42% așa-numitul colesterol bun.
Cu toate acestea, există momente în care părțile întunecate ale anumitor produse presupuse integral sunt confundate, ceea ce ne determină să gândim cu exactitate că sunt.
Acesta este cazul, așa cum am menționat, ca exemplu, în tot acest articol, a întregului ricin de orez și întuneric, deoarece acesta din urmă are o parte rafinată care conține multe substanțe nutritive și, prin urmare, nu are acel beneficiu anti-colesterol, importantă. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectecolesterol
