Se poate vindeca alergia la ouă?
În prezent, sunt diferite alergii alimentare că într-o măsură mai mare sau mai mică afectează un număr bun de oameni. Dintre cele mai frecvente, de exemplu, putem menționa alergia la proteinele din lapte, alergia la nuci, alergie la fructele de mare sau alergia la ouă. De fapt, se consideră acest lucru alergia la ou este, împreună cu alergia la lapte, cea mai frecventă, afectând până la 7,5% din populație.
Există, de asemenea, altele mai puțin frecvente (dat fiind faptul că acestea nu afectează un procent mai mare al populației, așa cum se întâmplă cu cele menționate mai sus), dar ele sunt la fel de importante. Acesta este cazul alergiei la fructe și legume, la alergia la pește sau la alergia la leguminoase.
În cazul particular al ouă alergie ne confruntăm cu a tip de reacție adversă care provine de la ingestia ou, sau chiar atunci când atât acest produs cât și un produs alimentar realizat împreună cu acesta sunt manipulate de persoana care suferă de alergie. Aceasta este o reacție alergică care tinde să se repete de fiecare dată când există un nou contact cu acel aliment.
Această alergie Apare atunci când organismul nostru produce IgE (imunoglobulina E), un anticorp îndreptat împotriva unei substanțe care acționează ca o persoană alergică și care în acest caz este oul. Prin urmare, aceasta apare numai la persoanele care au o sensibilizare alergică la acest produs alimentar. Și nu ar trebui să ne confundăm cu alte reacții adverse care, de exemplu, pot apărea atunci când apare contaminarea oului cu bacterii. În aceste cazuri, ne confruntăm cu reacții de natură toxică, care apar cu vărsături, diaree și, uneori, febră.
În caz de alergie la ouă, simptomele sale pot fi variate, variind de la mâncărime ușoară în gură sau gât la ceva mult mai grav. Acestea apar de obicei peste o oră după ingerarea oului sau a produsului alimentar care îl conține și cele mai frecvente apar în piele, provocând mâncărime, urticarie, înroșire, edem și / sau umflături la nivelul buzelor și pleoapelor.
Mai puțin frecvent pot apărea simptome mai grave, cum ar fi simptomele respiratorii, dificultăți de respirație și înghițire.
Este posibilă vindecarea alergiei la ouă?
După cum spun mulți specialiști, icterul poate fi vindecat. Mai mult, se estimează că mai mult de 70% dintre copiii care sunt alergici la ouă se termină spre o vindecare completă.
Această vindecare poate să apară devreme, de exemplu înainte de vârsta de 24 de luni sau până la vârsta de până la 9 ani. De fapt, se estimează că, deși 35% dintre copii ajung la tratament cu 3 ani și 5 ani între 50 și 55%, majoritatea vor atinge 9 ani (între 60 și 75%) .
De asemenea, există și în acest moment tratamente de desensibilizare, cu o rată de succes de 93% pentru pacienții alergici la ouă, care trebuie efectuate în centre care îndeplinesc condițiile necesare, cu mijloacele tehnice adecvate și cu personalul instruit atât în control cât și în tratamentul reacțiilor alergice în cazul în care acestea apar.
Aceste tratamente constau în administrarea de doze crescânde de hrană, depășind treptat anumite faze, în funcție de răspunsul pacientului. Astfel, de exemplu, în timpul primei săptămâni, doze crescătoare sunt administrate la fiecare 20 de minute, până la patru zile pe zi. Și așa mai departe, cu scopul de a menține toleranța care a fost realizată puțin câte puțin.
După 4 luni este posibil să consumăm alimente care conțin ouă, dar fără, de exemplu, consumarea unui ou întreg sau a unui omlet. Și, în cele din urmă, după încă 6 luni în care se consumă 33 de mililitri de albus de ou, de exemplu, primul ou întreg este administrat în spital. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu poate și nu ar trebui să înlocuiască consultarea cu un medic. Vă sfătuim să consultați medicul dvs. de încredere.
