Mituri despre lapte
Așa cum se poate întâmpla cu cafeaua sau cu ciocolată (știi mai multe despre miturile despre ciocolată), atunci când un aliment este foarte consumat și, de asemenea, oferă beneficii importante și proprietăți nutriționale, este obișnuit să fii înconjurat de o serie de mituri și credințe care pot sau nu să fie corecte.
În cazul lapte cu siguranță că într-o altă ocazie ați auzit niște mituri sau idei puțin sau deloc credibile, dar acest lucru poate duce la erori și poate crea îndoieli cu privire la consumul lor.
Este un aliment cu virtuți nutriționale importante, devenind de fapt prima noastră mâncare de la naștere (în acest caz, laptele matern).
Indiferent dacă o consumați zilnic și obișnuit sau dacă o faceți foarte puțin, veți fi cu siguranță interesați să descoperiți ceva mai mult despre diferite Mituri despre lapte care există în prezent și care au rămas aproape "intacte" de ani de zile în rădăcinile populare.
Mituri despre lapte
Laptele te face grasime
Este clar că, deși nu este un mit în sine, este o credință generală eronată, deoarece în primul rând va depinde de varietatea laptelui consumat (lapte integral, semi-degresat sau degresat).
Deși este o hrană foarte grasă, contribuția sa la calciu îl face o băutură ideală în diete, deoarece împiedică absorbția grăsimii de către organism.
În acest caz, opțiunea cea mai recomandată este să consumați lapte degresat.
Laptele integral are mai mult calciu
Deși este obișnuit să credem că laptele integral, deoarece este mai gras, are un volum mai mare de calciu, adevărul este că da conține mai multe vitamine A și D, dar nu mai are calciu.
Cu toate acestea, în prezent, această problemă a fost rezolvată de multe companii producătoare de lapte care îmbogățesc opțiunile semi-degresate și degresate cu aceste vitamine.
Laptele nu poate fi amestecat cu fructe
Este o credință destul de comună, dar nu are nici o justificare științifică.
Este obișnuit să credem că atât fructul, cât și sucul de fructe în sine, luați împreună cu un pahar de lapte, pot provoca o tăietură a digestiei. Cu toate acestea, este o credință eronată în majoritatea fructelor (cu excepția citricei).
Imagine | Tambako the Jaguar Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectelapte
