Informații nutriționale ale brânzei proaspete

brânză Acestea sunt caracterizate pentru a fi alimente cu o valoare nutrițională foarte importantă, care contribuie cu un interesant și variat număr de beneficii și proprietăți foarte interesante pentru sănătatea noastră.

De fapt, ele sunt una dintre alimentele fundamentale din cadrul așa-numitei Dieta mediteraneană pentru bogăția sa atât în ​​proteine, cât și în minerale, cum ar fi calciul, și într-o dietă echilibrată și sănătoasă în general.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, în funcție de tipul de brânză sau nu, valoarea nutritivă a acesteia variază, precum și caloriile și conținutul său de grăsimi (care, în multe cazuri, tinde să fie destul de ridicate).

O varietate interesantă și delicioasă de brânză recomandată pentru cei care urmează dietele de scădere în greutate, nu poate consuma brânzeturi grase sau tratate sau pur și simplu nu se bucură de aroma și aroma lor puternice, opțiunea cea mai potrivită este brânzeturi proaspete (în special brânză licitată).

Acestea sunt opțiuni mult mai puțin grase, dar cu un conținut ridicat de nutrienți, care va depinde direct de tipul de lapte utilizat în pregătirea sa și de gradul de maturare.

Informații nutriționale ale brânzei proaspete

După cum sa arătat mai sus, conținutul ridicat de nutrienți al acestor soiuri de brânzeturi depinde direct atât de tipul laptelui utilizat pentru prepararea lor, cât și de gradul de maturare al acestor brânzeturi.

Brânzeturile proaspete se remarcă mai presus de toate pentru conținutul ridicat de proteine ​​(aproximativ 15%). În plus, ele furnizează toți aminoacizii esențiali într-o proporție adecvată.

Ele sunt foarte bogate în minerale, în special în calciu (De exemplu, 100 de grame de brânză asigură 185 mg de calciu). Desigur, ele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți cum ar fi seleniu sau fosfor.

Valorile nutriționale ale brânzeturilor proaspete

  • Calorii de brânză proaspătă: 175 de calorii.
  • Proteine: 16 g.
  • Carbohidrați: 5 g.
  • Grăsime: 12 g.
  • Vitamine: acid folic (14,3 mcg), B2 (0,18 mg), B3 (1,2 mg) B6 (0,09 mg)
  • Minerale: sodiu (1200 mg) Calciu (185 mg), Seleniu (15 mcg) Fosfor (600 mg).

Este necesar să se țină seama de acest lucru informații nutriționale ale brânzei proaspete Aceasta va depinde direct de tipul de brânză care va fi consumată. Prin urmare, acestea sunt valori care pot fi luate ca exemplu doar pentru îndrumare. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.

Placinte cu Varza Moldovenesti. Varianta Rapida (Martie 2024)