Dovleac: proprietăți și beneficii ale unei mâncare de toamnă

Dovleac: proprietăți și beneficii ale unei mâncare de toamnă

Dovleacul este caracterizat prin faptul că este o legume extrem de sănătos și sănătoasă, care, în plus față de a fi benefic este ideal în dietele de scădere în greutate, deoarece este scăzut în calorii. Bogate în apă, fibre și beta-caroten, dovleac (și dovleci ea însăși) anunță schimbarea sezonului (toamna pentru a fi precisă) și are o serie de beneficii, proprietăţiși nutriții virtuale extrem de interesant, așa cum vom vedea mai târziu în acest articol.

Dacă sunteți în căutarea unei legume sau a unei legume care poate fi foarte scăzută în calorii, mai ales pentru că urmați o dietă de subțiere, nu există nici o îndoială că dovleci Ele pot deveni o alegere înțeleaptă și foarte bună.

În țări ca Mexic sau Statele Unite este o legume foarte populare, care, după cum știți, este foarte folosită atunci când decorați casele pentru a sărbători sărbătoarea de Halloween (Ziua morților) în noiembrie.

Deși găsim multe altele, cum ar fi părul înger (folosit în gemuri), multicolor, furaj sau alungit, printre altele, cele mai comune sunt coaja verde și carnea portocalie.

Această legumă se distinge tocmai deasupra multor altele, nu numai pentru că are un conținut caloric scăzut, ci pentru că are o prezență ridicată de apă și o cantitate bună de fibre.

Aceasta înseamnă că, după cum vom vedea mai jos, este ideal pentru constipație sau reținerea lichidului, fundamental pentru că ei beneficiile și proprietățile dovleacului Ei ajută la lupta împotriva acestora.

Beneficiile dovleacului

Așa cum am comentat în liniile anterioare, dovleacul iese în evidență de la început deoarece are un aport scăzut de calorii; în timp ce conținutul ridicat de apă și fibră le face ideale, tocmai pentru acei oameni care urmează o dietă de subțiere, dar pentru cei care suferă de retenție de lichide sau de constipație.

Să nu mai vorbim de faptul că nu are multe carbohidrați și o cantitate mică de grăsimi, astfel încât conținutul său de fibre face de asemenea un aliment foarte satisfăcător, în timp ce are mucilagii, ideal pentru buna funcționare a tranzitului intestinal.

De asemenea, are vitamine și minerale, dintre care vitaminele includ prezența vitaminei A, E și C și o contribuție importantă a antioxidanților, precum și vișine.

Aici evidențiem cele mai importante beneficii nutriționale:

• prevede vitaminele antioxidante A, E și C, în plus față de magneziu, calciu, potasiu, fosfor și fier.
• Are a efect diuretic, pot fi utilizate în cazurile de tulburări urinare.
• Este o sursă bună de fibre, care, pe lângă digestiv, produce sare.
• Ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge.

Proprietățile nutritive ale dovleacului

Deși valoarea sa nutritivă este cu siguranță limpede, importanța dovleacului este că contribuie vitamine antioxidante (cum ar fi C, A și E), în plus față de magneziu, potasiu, fosfor, fier și calciu.

Așa cum sa arătat la începutul acestei note, dovleacul este o sursă interesantă de fibre, care, în plus față de producerea de sațietate, este foarte digestiv, având și un efect diuretic care, în sine, ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge.

În plus, semințele lor sunt bogate în zinc, astfel încât acestea pot fi folosite atât pentru a întări sistemul imunitar, cât și pentru a elimina paraziții intestinali.

Dovleacul de dovleac

După cum vedem, este o mâncare extrem de delicioasă, în același timp sănătoasă. Orice scuză să nu vă bucurați de toate proprietățile sale nutriționale? De asemenea, ne confruntăm cu o hrană foarte versatilă care poate fi utilizată în rețete dulci sau sărate. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteAlimente și legume

Gutuia - 50 de leacuri într-un fruct (Leacuri&Sfaturi Despre Sanatate) (Aprilie 2024)