Beneficiile incredibile ale mâncării picante: să trăiți mai mult timp și să scăpați în greutate
Dacă consumați în mod obișnuit mâncare picantă Este destul de probabil ca, la un alt moment, v-ați întrebat dacă este într-adevăr un tip adecvat de hrană, în special pentru sănătatea sistemului nostru digestiv.
De fapt, cu ceva timp în urmă ne-am pus următoarea întrebare: Sunt alimente picante rău pentru stomac?. Datorită acestui fapt am descoperit că acest tip de hrană nu este potrivit pentru persoanele cu probleme digestive sau ulcere de stomac, deoarece capsaicina (componenta care provoacă "mâncărimea" atunci când le consumăm) tinde să irită căptușeala stomacului.
Din acest motiv, mulți medici descurajează consumul de alimente picante la pacienții cu probleme digestive, ulcere gastrice sau reflux gastroesofagian. Deși consumul său este permis pentru cei care nu suferă de acest tip de problemă ...
În plus, studiile științifice recente au descoperit multe dintre avantajele oferite de alimentele picante: ne ajută să trăim mai mult, este util pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare și, de asemenea, ne ajută să scădem în greutate.
Ce beneficii ne oferă mâncarea picantă?
Trebuie să ținem cont de asta majoritatea beneficiilor oferite de alimentele picante se datorează capsaicinei, ingredientul activ și principal "vinovat" că acest tip de alimente generează căldură sau ardere și simptomele pe care le generează atunci când îl consumăm.
Este o substanță cu calități iritante, că plantele soiuluiardei gras ele produc pentru a se apăra. Și acesta este cel care, la rândul său, ne oferă toate calitățile pe care le oferă chilul sau ardeiul i ardeiul fierbinte. Și care sunt aceste beneficii? Luați notă:
- Ajută la reducerea riscului de cancer:Un experiment efectuat cu șoareci a demonstrat că capsaicina a fost capabilă să inhibe creșterea tumorilor de cancer de prostată, în mod specific cu 80%. Pe de altă parte, o altă investigație efectuată în India a constatat că capsaicina este capabilă să atace membranele celulelor canceroase.
- Promovează pierderea de grăsimi:S-a arătat că alimentele picante, în special capsaicina, sunt capabile să promoveze pierderea de grăsimi, datorită faptului că acționează printr-un efect termogen, sporind caloriile consumate de corpul nostru în momentul digestiei alimentelor.
- Ne ajută să trăim mai mult:Un studiu privind populația efectuat de Universitatea Harvard, în care au fost analizate o jumătate de milion de persoane, a constatat că alimentele picante au fost capabile să reducă mortalitatea cu 14%, incluzând cauze comune cum ar fi cancerul, bolile respiratorii și bolile cardiace coronariene sau cardiovasculare.
Recomandări de ținut minte când mănânci picant
Dar, departe de ceea ce se poate gandi, in realitate acest lucru nu inseamna ca mancarea condimentata dauneaza stomacului, dar intrand in contact cu tesutul stomacului elibereaza substanta P, o substanta chimica capabila sa "pacaleasca" sistemul nervos si sa ne faca sa credem că există o leziune digestivă, când în realitate nu este așa.
Cu toate acestea, substanța P poate fi epuizată atunci când există o expunere repetată la capsaicină, prin urmare, cei care consumă alimente picante tind de obicei să nu dezvolte disconfortul tipic sau simptomele pe care cineva le poate dezvolta atunci când o consumă în timp util sau pentru prima dată, devenind mai tolerabilă față de aceste semne.
Cu toate acestea, în ciuda calităților sale, Se recomandă să nu abuzeze de alimente picanteși evitați-o mai ales atunci când suferim Refluxul gastroesofagian sau ulcerul digestiv, deoarece acestea sunt principalele contraindicații atunci când consumați acest tip de alimente. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectecondimente
