Ce să mănânci cu diabetul zaharat?

diabet A devenit una dintre bolile care tind cel mai mult să se îngrijească astăzi mulți medici și nutriționiști, ca urmare a creșterii anuale a persoanelor care, în fiecare an, sunt diagnosticate cu această boală.

Deși există un tip de diabet zaharat a cărui cauză poate fi genetică, în așa-numitul diabetul de tip 2 Realitatea este că este o boală care poate fi prevenită în majoritatea cazurilor.

Cum? Menținerea unui stil de viață sănătos, după o dietă sănătoasă și echilibrată, menținerea unei greutăți normale (vă puteți cunoaște greutatea ideală utilizând calculatorul BMI) și bucurați-vă de o viață mult mai activă (sau care este aceeași: îndepărtarea de periculoase stilul de viață sedentar).

Cu toate acestea, atunci când apare diagnosticul de diabet, este normal ca mulți oameni să pună o întrebare evidentă: Ce mănânc când am diabet?

Ce alimente să mâncați când aveți diabet

Fructe, legume și legume: se recomandă consumarea a 5 porții pe zi de fructe și legume proaspete. Sau ce este același: între 400 și 500 de grame pe zi. Cel mai bun? Combinați consumul de piese brute și gătite. Se recomandă ceapa și usturoiul.
legume: de trei ori pe săptămână, bine gătite și, dacă este posibil, sub formă de germeni.
Cereale integrale: idealul este de a consuma cereale integrale în fiecare zi, fără a depăși consumul lor pentru a evita problemele intestinale. În mod ideal, 100 de grame pe zi.
Pește și fructe de mare: puteți mânca de până la 3 ori pe săptămână, inclusiv 1 sau 2 porții de pește albastru. Cele mai bune opțiuni de preparare sunt să le gătești aburit sau coapte.
Carnes: 2 - 3 porții pe săptămână, în special carne albă, cum ar fi pui, iepure sau curcan.
ouă: este recomandabil să consumați 2 până la 3 ouă pe săptămână. Desigur, niciodată prajit.
uleiuri: includeți în dieta ulei de măsline sau ulei de germeni de grâu (aproximativ 30 de grame pe zi maxim). Evitați uleiul de floarea soarelui și de porumb.

Nutriție adecvată pentru diabet

o nutriție adecvată pentru diabet Practic, se bazează pe o dietă în care puteți mânca totul, dar cu moderatie, fără a lipsi fibra dieta zilnică, ceea ce scade nevoia de insulină, îmbunătățind în același timp nivelul de zahăr din sânge.

Idealul în acest tip de nutriție este de a atenua consumul de proteine, deoarece este suficient să luați suficient pentru a satisface nevoile de bază.

Ar trebui să restricționați aportul de grăsimi, mai ales dacă aveți niveluri ridicate de colesterol rău (LDL). Desigur, este adevărat că grăsimile nu au un efect direct asupra nivelurilor de glucoză, ci asupra excesului de greutate, un factor care, după cum știți, este foarte asociat cu diabetul zaharat.

Încercarea de a înlocui zahărul cu îndulcitorii care nu sunt hrănitoare este o altă idee foarte bună, în același timp în care împărțiți mesele în 5 sau 6 porții pe zi, deoarece este mai bine să controlați glucoza circulantă din sânge.

Dacă doriți să aflați câteva sfaturi și sfaturi suplimentare, vă sfătuim să citiți următoarele note:

Alimente benefice pentru diabetici
Mâncare bună pentru diabet
Calorii și diabet

Imagine | catsper Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.