Pui in sos: 3 retete simple si delicioase
pui Este o modalitate excelentă de a vă bucura de toate beneficiile oferite de proteine într-un mod sănătos și natural. Cu toate acestea, există mulți oameni care sunt un pic obosit de a lua întotdeauna într-o friptură la grătar.
Sunteți în această situație și, prin urmare, doriți să vă bucurați de pui fără a cădea în monotonie? Ei bine, din acest articol NatureVia vă vom oferi trei rețete simple pe care le puteți pregăti direct acasă și cu care vă veți suge degetele.
3 rețete delicioase de pui în sos
Pui bogat cu muștar
Fără îndoială, una dintre cele mai simple rețete pe care le putem găsi fără acest lucru presupune renunțarea la aromă.
ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 cărămidă de cremă pentru gătit
- Uleiul de măsline
- 2 linguri de muștar (dacă este cea care are granițe, și mai bine)
- Puțină sare
- Piper negru
Mod de preparare:
Procesul de preparare a acestui fel de mâncare va fi următorul:
- Tăiați pieptul de pui în mai multe taquitos și apoi sărutați și piperați-i bine și sunt foarte gustoase.
- Luăm o tigaie bună cu puțin ulei de măsline. După ce este fierbinte, adăugați taquito-urile de pui cu sare și le gătiți la foc mic.
- Adăugați treptat cremă pentru a găti împreună muștarul de cereale. Va fi necesar să mutați toate taquito-urile, astfel încât acestea să fie bine îmbibate în acest sos. Treceți aproximativ zece minute până când aproape tot sosul se evaporă.
- Va fi gata să servească pe o farfurie. Puteți să însoți mereu acest pui de muștar cu niște cartofi fierți și morcovi pentru a vă bucura de o garnitură bogată.
Pui delicios cu sos de roșii zdrobit
O altă rețetă de pui care este delicioasă și poate fi preparată în doar zece minute.
ingrediente:
- 1 pui întreg
- Un mic vin dulce
- 1 ceapă
- 100 ml de roșii zdrobite
- cimbru
- Uleiul de măsline
- Caiete opționale: scorțișoară și nucșoară.
Mod de preparare:
- Luăm o tigaie mare și adăugăm că uleiul se umezeste la toate bucățile de pui. Când sunt bine rumenite, le punem deoparte pe o farfurie.
- În același ulei începem să gătim ceapa tocată și apoi adăugăm un mic vin dulce până când ne dăm seama că tot alcoolul se evaporă.
- Apoi, introducem bucățile de găină în tigaie cu roșii zdrobite, în timp ce adăugăm alte condimente, cum ar fi cimbru, piper negru sau nucșoară.
- În cele din urmă, adăugați puțină apă la acest amestec, acoperiți tigaia și lăsați-o să gătească timp de aproximativ 30 de minute la căldură foarte scăzută. Acum trebuie doar să ședem și să ne bucurăm de aroma delicioasă pe care o oferă acest pui cu sos de roșii. Ñaaam !.
Pui rafinat cu miere
Suntem foarte siguri ca iubitorii de arome dulci si acri vor fi incantati de aceasta reteta de pui de miere. Pretindeți ingredientele pentru că sunteți sigur că repetați de mai multe ori.
- 1 piept de pui
- 4 sau 5 morcovi
- 1 ceapă
- 4 linguri de miere și 1 de soia
- 4 căței de usturoi
- Piper negru
- făină
- Uleiul de măsline
Mod de preparare:
- Se taie bucățile de pui în taquitos pe care le vom face atunci și vom înflori într-un mod considerabil.
- Luăm o tigaie cu ulei de măsline și gătești toate bucățile de pui până când sunt bine rumenite. Le eliminăm și le punem într-un vas separat.
- Folosim același sofrito pentru a bloca ceapa, cuișoarele de usturoi și morcovii care sunt bine curățați și tăiați în felii.
- Apoi adăugăm ciupercile pe care le vom pune împreună cu bucățile de pui alunecoase împreună cu un mic sos de miere și soia. Adaugam ardei negri dupa preferintele noastre.
- Lăsăm să gătească pe o căldură foarte scăzută timp de aproximativ 15-20 de minute. În acest fel ne putem bucura de una dintre cele mai bogate rețete de pui în sos.
