Rețete de desert sănătoase pentru Revelion

Rețetele pe care le prezentăm mai jos sunt rețete de desert cu care vă puteți surprinde oaspeții dvs. la cina Noche de Noche. Sunt rețete ușoare pe care le puteți face într-un timp scurt, rețete cu puține calorii, lumină, răcoritoare și care ne vor ajuta să facem o digestie bună.

Fructe prăjite sau fierte sunt, de asemenea, o resursă bună pentru a oferi și gusta deserturi ușoare. Și că după o cină de Anul Nou, în care am reușit să mâncăm, nu există nici o îndoială că cel mai bun și cel mai potrivit este să încerci să termini noaptea cu un desert care este de asemenea sănătos, nu crezi? ?.

Din acest motiv vă propunem cu această ocazie rețete de desert delicioase pentru ziua de Anul Nou ideală pentru a termina cina într-un mod unic și special, fără a furniza greu calorii, lumină, digestiv și răcoritoare. Înscrieți-vă?

Mentă granita

Granita de menta, pe langa faptul ca este un desert racoritor, este un desert usor.

Principalul său ingredient este mentă, menta este o plante medicinale care are proprietăți digestive cu care acest granit de menta vine la îndemână pentru a face digestia oarecum mai ușoară.

ingrediente:

Un litru și jumătate de apă.
225 grame de zahăr.
300 grame de menta

Mod de preparare:

Spălați bine frunzele de menta și aruncați ramurile.

Într-o oală am pus apa și zahărul să se încălzească, până când se fierbe.

Când începe să fiarbă, adăugați frunzele de menta, opriți căldura, acoperiți și lăsați să stea o jumătate de oră.

Trecem infuzia prin blender și păstrați-o în congelator.

Când se întărește, îl scoatem și o vom zgâria cu furculita, pentru a forma zăpada.

Servește granizado în ochelari și garnisit cu o frunză de menta.

Cava și sorb de lămâie

Acest desert este un desert ușor și proaspăt în același timp.

Este un desert care ne va ajuta să facem digestia mai ușoară.

Este un desert ușor și, într-un timp scurt, îl avem pregătit să-l gustăm după cina Night Night.

ingrediente:

500 de grame de sorb de lamaie.
500 ml. de cava

Mod de preparare:

Am pus sorb de lamaie și cava în mixer și am bătut bine.

Turnăm șampania și sorbetul de lamaie în ochelari și gustăm acest fel de prospețime.

Dacă vrei și mai rece, putem adăuga niște cuburi de gheață.

Pereți cu vin roșu

ingrediente:

6 pere
60 de grame de zahăr.
Un pahar de vin rosu.
Un scorțișoară de scorțișoară
Pielea unei lamai.

Mod de preparare:

Spalim bine perele, scoatem pielea și le tăiem la jumătate.

Apoi scoatem partea centrală sau inima.

Într-un cazan, punem perele și adăugăm vinul, zahărul, pielea de lamaie fără părțile albe și scorțișoara.

Acoperiți cazanul și gatiți pereții cu focul la minim.

Se gătește până când perele sunt fragede, fără a fi distruse.

Scoateți din căldură și puneți perele într-un vas de sticlă sau în tavă și rezervați-l.

Gatiti sosul pana cand se reduce putin, in jumatate.

Opriți căldura și presărați sosul peste pere.

Pereții pot fi serviți calzi sau reci.

Perele fierte

Perele fierte sunt un desert ușor care ne convine, astfel încât să nu devenim prea plini după cina de Revelion.

Cu acest desert simplu vă puteți surpriza oaspeții și le puteți oferi o digestie ușor mai ușoară fără a trebui să renunțați la desert.

Cantitatea de pere va depinde de numărul de oaspeți pe care îl avem în acea noapte.

Ingredientele pe care le facilităm este să pregătim 2 pere, dacă avem nevoie să pregătim mai mult, vom dubla cantitățile.

ingrediente:

2 pere
O cremă de vanilie sau o vanilie lichidă.
Un scorțișoară de scorțișoară
125 ml. de apă.
125 grame de zahăr.

Mod de preparare:

Spalam bine perele si scoatem pielea.

Într-un cazan am pus apă, zahăr, scorțișoară, vanilie.

După ce începe să fiarbă, se adaugă perele fără piele.

Se gateste perele aproximativ 20 de minute.

Am scos focul și am scos cu grijă perele.

Le putem servi calde sau reci.

Dacă doriți, le putem servi stropit cu puțină scorțișoară.

Sorget de mandarină

ingrediente:

O jumătate de litru de sorb de lamaie.
Sucul de 8 tangerine.
Cateva frunze de menta.

Mod de preparare:

Stoarcem mandarinele pentru a-și extrage sucul.

În blender am pus sorbul de lamaie și sucul de mandarine și am bătut bine.

Apoi turnați sorbetul de mandarine în cupe individuale.

Putem să-l prezentăm decorat cu frunze de menta.

Portocale umplute

Portocalele și toate fructele care aparțin grupei de citrice au proprietăți de degresare cu ceea ce ajută la digestie, mai ales după ce au mâncat sau au mâncat copios.

Acest desert este ușor de pregătit, ușor și răcoritor.

Cantitatea de portocale va depinde de numărul de mese pe care le avem la cină.

În această rețetă punem ingrediente pentru patru persoane sau două portocale, dacă avem nevoie de mai mult, vom crește ingredientele.