Cum sa faci lapte prajit delicios: reteta simpla si simpla

lapte prăjit Este fără îndoială una dintre cele mai multe consumate în timpul iernii. Și, prin urmare, nu trebuie să vă spunem că este un desert care începe dobândesc multă importanță când termometrul începe să scadă brusc din luna noiembrie.

De fapt, se estimează că originea laptelui prăjit a avut loc în nordul Spaniei, mai precis în unele regiuni din Castilla León, cum ar fi Valladolid sau Palencia, unde temperaturile pot scădea sub zero în timpul lunilor dure de iarnă.

Reteta pentru laptele praf este compusa in totalitate din lapte, faina, zahar, scortisoara si lamaie, ingrediente care se amestecă într-un foc foarte lent până când veți obține porțiuni bine alungite și pătrate care se vor dovedi a fi o explozie de arome în gura noastră.

Este un desert foarte ușor de pregătit și, prin urmare, este o opțiune foarte utilă dacă vom primi o vizită neașteptată la domiciliu și dorim să o surprindem cu un dulce care este întotdeauna o garanție a succesului.

Din acest motiv, vă recomandăm să-i oferiți o oportunitate dacă ați rămas nici o idee atunci când gătești deserturile tale. Și laptele prajit este o opțiune la fel de simplă ca delicioasă cu care toți membrii dvs. familie sau prietenii vor fi cu adevărat încântați.

Rețete simple de lapte prajit. Toți pașii de urmat

Desigur, după ce ați citit acest paragraf introductiv despre laptele prăjit, ați introdus câteva dorința imperială de a încerca acest dulce cât mai curând posibil. Dar fii calm! Din NatureVia căutăm doar asta vă sugeți degetele cu toate rețetele pe care le-am propus în ultimii ani. Și această maximă cu acest desert nu va fi mai mică.

Prin urmare, vă propunem să vă propunem în continuare o reteta pentru lapte praf care este foarte usor de preparat și că puteți face realitate din bucătăria casei voastre.

ingrediente:

Deși în primul rând veți avea nevoie de următoarele ingrediente: jumătate de litru de lapte integral, două ouă mari, 100 de grame de zahăr, o lingură de lamaie, 60 de grame de porumb, 50 de scorțișoară de scorțișoară, 50 de grame de scorțișoară , o cremă de vanilie și ulei pentru prăjire.

Pregătirea laptelui prăjit:

Aveți deja totul? Ei bine, acum vom merge la cel mai important lucru pentru a face acest desert delicios lapte prajit sa devina realitate. Și pentru asta, va trebui să continuați Următorii pași de mai jos:

Într-un castron de amestecare introduceți zahărul, făina, două ouă și 250 ml de lapte. Îndepărteazăm totul bine folosind barele.
Într-o cratiță separată, începem să încălzim restul laptelui, rădăcina de vanilie cu puțină scorțișoară în gustul nostru și coaja de lamaie.
Se amestecă totul la foc mic până când începe să fiarbă. Lăsați-l să gătească încă 10 minute.
Se toarnă primele ingrediente împreună cu laptele fierbinte și se încălzește din nou pe o căldură foarte scăzută fără scorțișoară și vanilie. Continuăm să ne amestecăm astfel încât să nu apară nici o bucată. Am pus totul în frigider pentru următoarele 24 de ore.
După acest timp, vom obține un aluat pe care îl vom tăia în forme rectangulare sau pătrate pe care apoi le vom trece printr-un amestec de făină și ou.
Apoi, vom trece aceste forme prin fierberea uleiului până când acestea sunt bine prăjite. În cele din urmă, presărați cu zahăr și scorțișoară la gustul nostru. Și să vă sugeți degetele!