Unele curiozități despre pâine și proprietățile principale

Pâinea este un aliment de bază care nu trebuie să lipsească în dieta zilnică. Deși se bucură de un mit în care se spune că pâinea este îngrată nu este chiar adevărată, deoarece pâinea consumată în cantitățile recomandate sau recomandată nu devine grăsime, dimpotrivă este o hrană sănătoasă.

Trebuie să subliniem acest lucru numai pâinea nu te îngroapă, poate că ar trebui să ținem minte că alte alimente însoțesc pâinea atunci când facem sandwich-urile noastre. Este o sursă de beneficii și proprietăți, astfel încât nu ar trebui să renunțăm la consumul lor, chiar dacă facem o dietă cu pierdere în greutate.

Există numeroase investigații care au fost efectuate pe acest produs, confirmând beneficiile pe care le aduce pâinea corpului, fiind chiar sfătuit să reducă până la 30% probabilitatea de a suferi de boli cardiovasculare, de asemenea ne ajută să prevenim cancerul de colon .

Proprietățile nutriționale ale pâinii

Pâinea este o sursă bogată de carbohidrați, care oferă organismelor noastre energia necesară pentru a ne îndeplini sarcinile zilnice. De asemenea, bogat în proteine de origine vegetală.

Este un aliment bogat în fibre, apă și vitamine B, cum ar fi B1, B2, B3, B6, precum și conținutul de acid folic. Mineralele care ne dau pâine sunt: calciu, fier, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, iod și zinc.

Nu toate tipurile de pâine conțin aceste proprietăți, deoarece există diferite tipuri de pâine. În acest sens, trebuie să știm ce tipuri de pâine sunt multe, în funcție de tipul de făină cu care sunt preparate și făcute în toate părțile lumii, atunci oferim câteva tipuri de pâine.

Câte tipuri de pâine sunt acolo?

Pâine albă: este pâinea făcută din făină rafinată.
Pâine neagră: Se face cu făină de secară sau făină integrală de grâu.
Pâine de semințe: Pâinea de semințe este făcută din făină integrală și se adaugă semințe precum floarea soarelui, susanul, macul, dovleacul.
Pâine de cereale: se face cu făină de grâu rafinată și cereale, cum ar fi tărâțe, ovăz, secară, boabe de soia, orz, orez.
Pâine de fructe: pâinea de fructe este preparată cu făină rafinată și amestecată cu fructe uscate, cum ar fi stafide, caise de piersici.
pâine Ciabatta: Se face cu făină integrală de grâu.
Bagă de pâine: Această pâine are originea în Franța și este făcută cu ea
Pâine Pitta: Este o pâine originară din Siria, are forma unei prăjituri și este de obicei mâncată cu niște umpluturi în interior.
Pâine gâscă: După cum sugerează și numele, are forma unei gogoși, rotund, și este făcută cu făină rafinată sau cu făină integrală.
Pâine de brichetă: Este o pâine de origine franceză, este o pâine spongioasă, cunoscută și sub denumirea de pâine de lapte sau gălbenuș, este făcută cu făină de grâu, lapte, drojdie, ouă, unt.

După ce știm cât de bine și sănătoasă este pâinea, eliminarea acesteia din dieta noastră devine o greșeală deoarece, așa cum am spus mai devreme, dacă o consumăm în cantitățile potrivite, este chiar benefic să prevenim apariția diabetului prin reducerea concentrațiilor de insulină în sângele

Cantitățile zilnice de pâine recomandate de experții în nutriție sunt de un consum de între 50 și 200 gr. de pâine pe zi și, mai bine, sau însoțită de un pic de ulei de măsline, deoarece este de obicei însoțită de alimente grase care sunt, de asemenea, nesănătoase. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectealimente